凤凰单枞茶怎么样泡(凤凰单枞泡茶步骤)

  在悠久的茶叶历史长河中,凤凰单丛茶是茶叶长河里的一叶泛舟,见证了历史,陪伴了历史。

  从古代缓缓漂流而来。如果您也喜欢茶文化,请关注我,虽然纵观茶叶种种,不敢说对每种茶皆懂,但对于凤凰单丛这一种茶,我还是自信懂得的。

  凤凰单枞茶冲泡口诀:

  1.白鹤沐浴(洗杯)用开水清洗茶具,以便达到温杯的效果。

凤凰单枞茶怎么样泡(凤凰单枞泡茶步骤)

  2.乌龙入宫(落茶)将凤凰单丛放入泡茶的茶具内,投茶量约占茶具的一半左右。

  3.悬壶高冲(冲茶)将滚烫的开水从高处注入茶具内,使茶叶在重力的冲压下转动。

  4.春风拂面(刮泡沫)用盖碗的盖子轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶汤汤色纯净。

  5.关公巡城(倒茶)把茶汤按照顺序依注入并列的茶杯里。

  6.韩信点兵(点茶)在加茶汤的时候,需要一点一点的加入到每个茶杯中,使每杯茶汤颜色均匀。

  7.鉴尝汤色(看茶)静下心来观赏杯中茶汤的色彩,闻茶香。

  8.品啜甘霖(喝茶)乘着茶汤温热的时候饮入,先闻茶香,然后再品尝其味道。虽然饮茶量不多,但是还是可以让我们唇齿留香,心旷神怡。

  悠悠历史长河间,

  人非草木非圣贤。

  古往今来悠闲品,

  涤荡烦愁心自安。


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