洞庭山碧螺春是哪里产的(洞庭碧螺春的外形特征是)

  各位朋友大家好,今天咱们聊的话题是洞庭碧螺春茶的真正产地。好了,话不多说。喜欢的朋友们点点关注点点赞,咱们直接开聊。

洞庭碧螺春茶产地

  洞庭碧螺春我国十大名茶之一

  众所周知洞庭碧螺春是我国十大名茶之一,现有一千多年历史,在我国隋唐时期极富盛名当时洞庭碧螺春茶就被列为皇家贡品之一。要说到洞庭碧螺春真正的产地,我想有很多朋友并不了解。其实洞庭碧螺春真正的产地是我国江苏的洞庭山,而不是我国湖南的洞庭湖。

洞庭碧螺春茶产地

  洞庭碧螺春茶原产地洞庭山

  每年清明节之前是采摘碧螺春的最佳时机,在我国碧螺春茶的原产地的洞庭山至今仍保持着传统的手工炒制的工艺。看到这里懂茶的朋友们应该知道了,碧螺春茶是属于绿茶类,而非其他品类。炒成后的碧螺春茶条索紧结纤细,曲卷成螺蛳状,满身批毫,银白翠绿,因其又产于春季故得名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,只见茶叶徐徐伸展,此茶冲泡后清香袭人,回味绵长,茶汤入口后香浓甘厚。洞庭碧螺春也是我国的十大名茶之一。在2020年江苏吴中碧螺春茶原产地被国家农业部评为中国重要农业文化遗产,同时洞庭碧螺春茶也获得了原产地域标志性产品保护。

  洞庭碧螺春知识:洞庭碧螺春的品质特征如何判定?

  (一)洞庭碧螺春的外形特征:满身毛、铜丝条、蜜蜂腿.

  1.满身毛:碧螺春满身白毫掩盖,评审上称为茸毛密布,按掩盖的程度即茸毛的密布程度区分茶叶的优次.

  2.铜丝条:这是指碧螺春茶叶条索紧细重实,冲泡时迅速下沉,不浮于水面.评审上称为纤细,是碧螺春芽叶细嫩和做工精细的标志,按精细程度区分茶叶的老嫩和优次.

  3.蜜蜂腿:是指碧螺春茶的外形蜜蜂的脚,审评时形容碧螺春的外形卷曲呈螺,蜜蜂腿是区分真假碧螺春加工技术好坏的重要标志之一.

  4.碧螺春的色泽银绿隐翠,是指白茸毛的衬托下,茶叶的绿色给人熠熠生辉的感觉.

  (二)、洞庭碧螺春的内质特征是一嫩三鲜.

  1.一嫩是指芽叶特别细嫩.每斤碧螺春含嫩芽5~6万个以上,芽大叶小,芽叶尚未展开.

  2.三鲜是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇.

  色鲜艳是指碧螺春外形色泽银绿隐翠,光彩夺目,茶汤碧玉清澈,鲜艳耀人,叶底嫩绿.

  香鲜浓是碧螺春的茶叶香气,在清香的茶香中透出浓郁的花香,使人迷恋和陶醉.

  味鲜醇是指碧螺春茶鲜爽的茶味之中,另有一股甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷.

洞庭碧螺春知识:洞庭碧螺春的品质特征如何判定?

洞庭碧螺春知识:洞庭碧螺春的品质特征如何判定?

洞庭碧螺春知识:洞庭碧螺春的品质特征如何判定?


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