绿茶有哪些品种好喝
1、碧螺春
碧螺春属于绿茶的代表产品之一,喝起来具有与众不同的芳香,带有花果香,喝起来有一丝丝甜香味。
2、黄山毛峰
茶叶微卷,绿色中透有一点淡淡的黄色。冲泡后的茶汤泛有碧色,且带有一丝黄色,味道甘甜醇香,茶香清新扑鼻。
3、武夷雀舌
武夷雀舌外形小巧,形似雀舌,颜色褐绿接近黑色,茶叶果香味浓厚,冲泡时选用85度左右的沸水,采用中投法进行冲泡,冲泡后的茶汤明黄透亮,入口顺滑饮后唇齿留香。
4、其他绿茶
除此之外,好喝的绿茶还有恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽、信阳毛尖、九龙茶、青城雪芽、苍山雪绿等。绿茶未经发酵,保留了鲜叶得清香,冲泡后茶汤爽口,带有兰花香。 绿茶的种类有哪些
各类绿茶的主要代表
炒青绿茶:主要有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露等等。
烘青绿茶:主要有黄山毛峰、安吉白茶,太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、高桥银峰等等。
晒青绿茶:最有名的就是云南大叶种所制的滇青,也是制作普洱茶的优质原料。此外还有陕青、川青。晒青绿茶大部分都用作紧压茶的原料。
蒸青绿茶:主要有恩施玉露、仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶等,此外,日本生产的绿茶大部分属于蒸青绿茶。
半烘炒绿茶:主要有灵岩剑峰、望府银毫、安吉白片、浦江春毫、临海蟠毫、汉水银梭、棋盘山毛尖、齐山翠眉、缙云毛峰、龙虾茶、午子仙毫。
绿茶指的是哪些茶叶
中国十大名茶经过数次评选,包含了碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、蒙顶甘露、苏州茉莉花等等。
中国十大名茶中属于绿茶的有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露、福建云茶等等。
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