什么绿茶最好喝(绿茶哪个品种口感最好)

  什么绿茶最好喝

  西湖龙井的出名程度不言而喻,一说绿茶必是少不了它。

  它来自浙江省杭州市西湖区,自身蕴藏的文化底蕴让它站在了绿茶之巅!早在1200年前西湖龙井就已经问世,它一直备受世人的喜爱!

  在清朝的时候被乾隆所盛赞,并将它作为“御茶”,自此之后西湖龙井一直“身居高位”!民国时被尊称为“第一茶”,现在身居中国十大名茶榜,依然有人将它誉为“绿茶代表”!

什么绿茶最好喝(绿茶哪个品种口感最好)

  西湖龙井的茶香是“豆香味”,香气浓郁且高扬再加上自身名气,它无疑是豆香味绿茶的代表!

  特点:

  干茶形状是独特的扁平型,看着挺直且尖削,英气十足!

  热水冲泡成汤之后,汤色明亮且嫩绿,汤水清晰度非常高,可以看到杯中茶叶的叶脉!

  绿茶哪个品种口感最好

  我喜欢黄山毛峰这种清香型的,它和微发酵的霍山黄芽口感很接近,会有花果香和栗香。

  两个茶,从茶形到口感都有异曲同工之妙。

  茶的清香来自于土壤和周围的环境,例如很多茶会有兰花香、板栗香,肯定在不远处你会发现生长有兰草花或者板栗树。

  还和水质有关,真的很微妙很神奇。

  当然如果你用本地的水泡本地的茶,会有很不同的反应,泡出自来水泡不出的香味。

  绿茶的种类有哪些

  各类绿茶的主要代表

  炒青绿茶:主要有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露等等。

  烘青绿茶:主要有黄山毛峰、安吉白茶,太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、高桥银峰等等。

  晒青绿茶:最有名的就是云南大叶种所制的滇青,也是制作普洱茶的优质原料。此外还有陕青、川青。晒青绿茶大部分都用作紧压茶的原料。

  蒸青绿茶:主要有恩施玉露、仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶等,此外,日本生产的绿茶大部分属于蒸青绿茶。

  半烘炒绿茶:主要有灵岩剑峰、望府银毫、安吉白片、浦江春毫、临海蟠毫、汉水银梭、棋盘山毛尖、齐山翠眉、缙云毛峰、龙虾茶、午子仙毫。


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