桂花茶的功效与作用及饮用方法

　　桂花茶的功效与作用：

　　桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛，既可以制作美食也可以做成茶。

　　桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

　　桂花茶的饮用方法：

　　桂花绿茶配方：干桂花1克，茶叶2克。 制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。 用法：早晚各饮1杯。 功效：强肌滋肤，活血润喉。适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症;

　　桂花冰糖茶材料：桂花数朵、冰糖适量。 调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙。做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干;2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。

　　长期喝桂花茶的好处

　　长期喝桂花泡水可能具有温肺化饮、散寒止痛的功效。桂花茶属于一种温性的茶叶，对于一些肾阳虚患者有的缓解作用。

　　从营养学的角度来讲，桂花茶汁中含有大量膳食纤维和钙离子、铁离子，适量饮用可以促进肠道蠕动，补充身体所需要的矿物质。

　　从中医学角度，桂花味辛、性温，归肺、脾、肾，具有温肺化饮、散寒止痛的功效，可用于治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭等疾病。若长期喝桂花泡水，有预防保健作用，还可能发挥一部分其药物功效，但是效果因个人体质不同而不同。

　　需要注意的是，桂花泡水是否发挥治疗疾病的作用，与有效成分含量有关。如果泡水后，水中桂花的药物成分较少，则不能到达药物治疗效果，建议正确看待此类问题。

　　桂花茶和什么搭配好

　　桂花又名为九里香，味辛，性温。我们一般所指的桂花茶主要是指单纯的桂花用开水冲泡而成的桂花茶或是指以桂花味原料，配合绿茶或者红茶等常规茶类加工而制成的“花茶”。日常生活中，我们可根据桂花的特性，将桂花与其他不同的茶进行搭配饮用。最常见的有以下几种：

　　桂花红茶：入秋后天气转凉，桂花性温，红茶暖胃，最适合一起搭配。一杯暖暖的桂花红茶在手，迎着桂花香气，秋天格外美丽。

　　桂花绿茶：将桂花和绿茶一起冲泡，能感受到绿茶的清新和桂花的馥郁。

　　桂花乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，和桂花一样性温，适合秋冬天饮用。

　　蜂蜜桂花茶：蜂蜜润肠清肺，桂花也有润肠通便的效果，两者最合适搭配，同时还能丰富桂花茶的口感。

　　此外，桂花还可与丁香茶、玫瑰花、菊花、山楂等等搭配。

　　值得注意的是，孕妇和小孩不宜饮用。