茅山茶是什么茶：

　　1、茅山青峰，外表平整光滑，冲泡后汤色油绿明亮;

　　2、金坛雀舌，因外形如同雀舌而得名;

　　3、茅山长青，茶叶内质香气鲜香，香味持续时间长;

　　4、雨花，外形似松针一般;

　　5、茅山白茶，采用白叶一号鲜叶为原料制作而成。

　　1、茅山青峰

　　茅山茶叶众多，以茅山青峰最为出名。茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，外表平整光滑，颜色翠绿。另外茅山青峰冲泡后汤色油绿明亮，叶底嫩绿完整。

　　2、金坛雀舌

　　金坛雀舌属于绿茶，因外形如同雀舌而得名，主要采摘芽苞和一芽一叶为原料。金坛雀舌色泽润绿，带有明显的板栗香味，滋味鲜爽。

　　3、茅山长青

　　茅山长青是江苏句容市特产，属于中国国家地理标志产品。茅山长青外形扁直挺秀、颜色翠亮，茶叶内质香气鲜香，冲泡后汤色嫩绿，小饮一口给人一种鲜爽的感觉。

　　4、雨花

　　茅山茶叶还有雨花茶，是全国十大名茶之一。雨花茶外形圆绿，条索紧直，还带有白毫，如同松针一般，象征着革命先烈英勇不屈、万古长青的英雄形象。

　　5、茅山白茶

　　茅山白茶虽然叫做白茶，但它属于绿茶类，产自金坛，成品茶主要采用白叶一号鲜叶为原料制作而成。茅山白茶色泽嫩绿，有白色的茸毛，茶叶冲泡后十分鲜甜。