湿气重可以喝苦荞茶吗

　　苦荞为“净肠草”，是药食两用的五谷作物，既可以健脾开胃，清肠通便，长期喝还有除湿排毒的功效。湿气重可以喝苦荞茶吗?是可以的。不过注意苦荞茶性寒，不适合孕妇和体寒者长期饮用。

　　苦荞在民间还有“净肠草”之称，因为其富含膳食纤维，可清火、润肠通便，所以习惯性便秘者适合饮用苦荞茶。苦荞茶还能减少肠道热能的摄入，所以适合肥胖者饮用。经常开车或者从事脑力劳动的人长期喝苦荞茶，可改善心脑微循环，促进眼部血液循环，缓解身体疲劳。

　夏天喝苦荞茶的正确喝法

　　随着夏天的到来，三伏天的到来，也随着气候的逐渐炎热，各式各样、品种繁多的消夏饮品也被大众青睐有加。现为大家推荐一种适合夏季饮用的健康饮品——苦荞茶。

　　苦荞麦是自然界中不可多得的药食两用作物，多生长在高寒山区，有黄苦荞与黑苦荞之分。其中黑苦荞有黑珍珠之称，营养价值极高，也有较高的药用功效。《本草纲目》记载：苦荞味苦、性平寒，能实肠胃、益气力、续精神、利耳目，有降气宽肠健胃等功效。重庆市巫山县中医院副主任中医师沈启志介绍，苦荞茶具有清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、益气宽肠等作用。

　　苦荞茶适合绝大多数人饮用，但体质过寒或过于虚弱者和对黑苦荞过敏史者要谨慎食用。苦荞茶可食可饮，下面推荐几种食用方法。

　　苦荞茶10克，柠檬两片用沸水冲泡，焖盖5分钟后即可饮用，熬煮后饮用效果更好。隔日早上空腹喝(经期除外)，减肥效果最佳。夏天可在苦荞茶中加入柠檬、茉莉花或菊花做成冰饮，消暑解毒效果极好。

　　苦荞茶可直接食用，香脆可口。或将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，稍微放置片刻，感觉不太烫了再喝，喝后可食用苦荞麦。

　　苦荞茶中也可加入自己喜爱的食物，如麦片、葡萄干，作为早餐食用，也可加入牛奶，制成奶茶。

　　若在苦荞茶中加泡一点中药，更有养生保健功效。如加黄芪，适用于气虚者;加泡枸杞，有益于肾虚者;加泡红花，更有助于活血;加泡灵芝，能更有效提高免疫力;加入菊花等。

　　苦荞茶怎么冲泡

　苦荞茶的冲泡步骤

　　1、准备材料：首先要把泡茶的工具准备好，如玻璃杯、水壶、勺子、开水等。

　　2、冲泡：把最备好的茶叶放在玻璃杯里面，然后用水壶把水煮开了之后倒在玻璃杯里面，这样更加有利于让茶叶中的营养成分溶解在水里面。

　　3、品尝：该茶叶泡好了之后等到温度适合的时候就可以先闻一下，然后再放入嘴里慢慢品尝，第一次冲泡茶叶，口感可能稍微有点苦，但是慢慢的嘴里就会有浓浓的荞麦香，而且品质好的茶叶也可以多冲泡几次，它的味道也不会变。

　　4、食用：泡过的苦荞也可以直接吃的，它里面没有有害物质，把苦荞吃了也是有益于身心健康的。