大麦茶的功效与作用

　　大麦茶，应该是现阶段很多人热爱的一种茶饮，相信大家都不会对其感觉到陌生，在很多餐厅吃饭时搭配的都是大麦茶。大麦茶和其他茶水不同，具有一种独特的清香味道，口感比较适宜，容易让人接受，其功效和作用如下。

　　1.补充营养物质，预防各类营养素缺乏病：

　　大麦茶中含有较多的营养物质，种类和含量都比较可观，无论是矿物质钾元素还是一些不饱和脂肪酸，再或是膳食纤维和B族维生素，含量都比较丰富，而且大麦茶中含糖量较低，是一种现如今的健康饮品，补充营养物质，当然是在抛开剂量的基础上来看。

　　2.搭配餐食，解除油腻：

　　餐厅吃饭，搭配大麦茶，有着不错的去油腻、解腥的作用，这也是比较实际的作用。

　　3.增加肠道运转，促进消化：

　　大麦当中含有不少的膳食纤维，饮用之后可以促进肠道的代谢，促进消化，预防便秘等问题的发生。

　　4.最大的作用—增加饮水量：

　　如果您各位本身并不喜欢喝水，如果您的饮水量很低，但是加入了大麦茶之后可以增加每日的饮水量，那这个作用是最贴心的作用。增加饮水可以促进身体的整体新陈代谢，预防上火、预防便秘等问题的发生。

　　荞麦泡水喝竟有6个害处

　　1. 苦荞茶性寒凉，脾胃虚寒者饮用后容易影响脾胃功能，出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。慢性泄泻者或有胃病的患者饮用苦荞茶后，可能会加重原有症状。因此脾胃虚寒、慢性泄泻者不宜饮用。

　　2. 苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复，起到一定降低血糖的作用，因此能够辅助改善糖尿病及其并发症，适合糖尿病患者饮用，但低血糖患者饮用苦荞茶则容易引起血糖过低，出现头晕、乏力、焦虑、心悸、出汗、饥饿感等。

　　3. 苦荞茶所富含的芦丁等物质具有扩张血管的作用，能够改善血管平滑肌的收缩和舒张功能，降低血压，高血压患者可适量饮用。低血压患者饮用苦荞茶，则容易导致血压过低，出现头晕、身体无力、面色苍白、反应迟钝等症状。

　　4. 有的人对苦荞茶会产生过敏反应，在饮茶后会出现皮肤瘙痒、头晕、哮喘等症。

　　5. 低血糖、低血压的患者最好不要多饮用苦荞茶，否则会加重病情，因为苦荞茶中含有芦丁成分，芦丁可以降低血压和降低血糖，还可以有效地降低血脂。

　　6. 苦荞茶本身是一种有保健功效的茶饮，但是对于部分特定人群，饮用苦荞茶后可能会出现一些不良反应，对健康造成一定危害，比如腹痛、腹泻、消化不良、低血糖、低血压等。

　　苦荞茶怎么冲泡

　　苦荞茶的冲泡步骤

　　1、准备材料：首先要把泡茶的工具准备好，如玻璃杯、水壶、勺子、开水等。

　　2、冲泡：把最备好的茶叶放在玻璃杯里面，然后用水壶把水煮开了之后倒在玻璃杯里面，这样更加有利于让茶叶中的营养成分溶解在水里面。

　　3、品尝：该茶叶泡好了之后等到温度适合的时候就可以先闻一下，然后再放入嘴里慢慢品尝，第一次冲泡茶叶，口感可能稍微有点苦，但是慢慢的嘴里就会有浓浓的荞麦香，而且品质好的茶叶也可以多冲泡几次，它的味道也不会变。

　　4、食用：泡过的苦荞也可以直接吃的，它里面没有有害物质，把苦荞吃了也是有益于身心健康的。