女性喝大麦茶好还是苦荞茶好

　　很多朋友会常问到这个问题(尤其是女性朋友)：大麦茶和苦荞茶的功效各不相同,各有利弊,无法判断哪一种更好。对女性来说,要根据自己的情况来选择适合自己的茶。大麦茶与苦荞茶的作用有如下区别:

　　1、大麦茶:指用大麦炒制成焦黄,用热水冲泡而成的茶饮,中医认为它味甘、性平,有消积、清热解暑、平胃止渴等功效,能在一定程度上缓解胃部疾病引起的不适症状,所以患胃病的女性可以在医生辨证指导下饮用,以缓解胸闷腹胀、积食、少食等症状。此外,对于减肥的女性,适当喝大麦茶也可以,这是因为它属于粗粮,富含的膳食纤维能调节人体的消化、吸收,增加饱腹感,避免过量摄取;

　　2、苦荞茶:苦荞麦又名苦荞叶七,性平、味苦,具有理气止痛、健脾利湿的功效,中医上常用于胃痛、消化不良、跌打损伤等病症,但食疗效果有限,无法替代用药。苦荞茶在现代营养学上,含有人体必需的矿物质,如钙、铁、镁,还有丰富的膳食纤维,对于促进消化、宁心神、润肠通便有很好的效果,适当的摄取对身体有益。

　　需要特别指出的是,无论喝茶时,不要在隔夜茶水中喝,或是在空腹时喝,不要过量饮用,以免刺激胃肠,增加胃肠负担,导致腹泻、腹痛等不适症状。

　　荞麦米的禁忌与副作用

　　功效作用

　　荞麦米有甜荞麦米和苦荞麦米之分，甜荞麦米做成食品后色泽发白;而苦荞麦米做成食品后呈黄绿色。在口感上，甜荞麦米无特殊味道;而苦荞麦米虽然口感不佳，却可清热解毒。荞麦米具有清肠通便、降低胆固醇、抗菌消炎、预防血栓的功效。

　　1、清肠通便荞麦米是一种粗纤维食材，含有大量膳食纤维，能加快肠胃蠕动，促进人体代谢，预防便秘发生。经常食用荞麦米能起到清肠排毒、润肠通便的作用。

　　2、降低胆固醇荞麦米中含有丰富的烟酸和芸香苷，还含有维生素E等活性成分，被人体吸收以后能软化血管、净化血液、降低胆固醇，还能促进血液循环，预防心血管疾病。

　　3、抗菌消炎荞麦米中含有黄酮类化合物，它是一种天然药用成分，具有抗菌抗炎的重要功效。因此荞麦米有一定的消炎作用，还可以起到止咳平喘、化痰润肺、止痛、止泻等多种功效，对维持人体健康有很大的好处。

　　4、预防血栓荞麦米中含有镁元素及芸香苷等，能提高血小板活性，预防血栓形成。

　　适宜和禁忌

　　适宜:一般人皆可食用一般人皆可食用。

　　禁忌:脾胃虚寒、胃肠功能不佳者荞麦米不易消化，因此一次不可过多食用，且脾胃虚寒或胃肠功能不佳者也不适宜食用，否则会引起消化不良或腹胀。

　　母婴宜忌

　　孕妇可适量食用：荞麦米中含有赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能，因此孕妇可以适量食用。

　　婴幼儿应谨慎食用：荞麦米不易消化，而婴幼儿的肠胃发育不够完善，因此婴幼儿应谨慎食用。

　　甜荞麦茶的功效与作用

　　荞麦茶分为苦荞茶和甜荞茶，二者都具有通便、降血糖、降血脂等功效与作用，具体如下：

　　1.通便：荞麦茶富含可溶性纤维，纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于粪便排出体外，所以饮用荞麦茶可以改善便秘。

　　2.降血糖：荞麦茶含有的生物黄酮、芦丁及铬元素，能促进胰岛素分泌，加快其他组织器官对葡萄糖的吸收利用，从而有效降低血糖。

　　3.降血脂：荞麦茶富含镁元素，镁可溶解人体纤维蛋白，扩张血管，有效降低胆固醇;荞麦茶中含有的烟酸和芦丁可以软化血管，降低血脂。

　　4.此外，荞麦茶还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

　　不过，荞麦茶性凉，脾胃虚寒者不宜多食;荞麦茶也不宜与平胃散、蜡矾丸同用，以免引起腹痛、呕吐。