怎么用茶养壶
一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。日复一日的泡养把玩,壶渐渐丰润如玉,人也不急不躁起来,不经意的有了足够的耐心,面对生活里的琐碎和无常。
养壶的几个法则:
1 、一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹。(一壶只泡一种茶,避免串味)
2 、忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。
3 、每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。
4 、每隔段时间,让爱壶休整一下再用。
养壶需要注意的细节
养壶须注意细节,所谓细节制胜,就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。
①壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。
②壶外部:特别是壶底、壶钮和口流处。
特别提示:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。
③茶事之后,及时清理:将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。
保养的禁忌
紫砂壶的保养宗旨就是小心爱护、拿捏适度,同时在日常使用的时候一定要注意以下5大禁忌:
1、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
2、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。
3、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
4、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,否则容易使壶内产生异味。
5、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
注意事项
每次养过之后都一定要记得把紫砂壶外壁擦拭干净,否则有可能将壶养花,出现深浅不一的颜色。
有些人虽然也每次都擦拭,可并没有做到及时擦拭,等了半天再来养护紫砂可能为时已晚。
总而言之,平常使用后及时清洁,自然晾干,保持壶的干净整洁,才是重中之重。
泡茶就是养壶的最好方法
有收藏者不懂养壶的道理,以为壶买来就将壶放置在干净的地方就可以了,所以往往把壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务。
如此藏壶方法是最不可取的。
新购回的壶,要在喝茶过程中用心养,养出后再存放。
巧妙地使用,其实是最好的养护,当然珍稀的紫砂文物应当例外。
当代紫砂收藏大家唐云,生前就喜欢将自己收藏的“曼生壶”,像普通的茶壶那样轮流泡茶使用。
他曾说:“我不想用古董来装饰,我要用,能使用的东西我就使用。”
有的客人见他竟用如此珍贵的茗壶泡茶相待,会感到手足无措。
唐先生笑着说:“此系身外之物,当常用之;只有常用,才能变成身内之物,方能达到物我两忘。世人多不知此。”
保存紫砂固然重要,保养也必不可少,否则就容易损坏。
泡茶就是养壶的最好方法。
总结:泡茶养壶的“正确之法”
①彻底将壶身内外洗净。
②切忌沾到油污。
③实实在在地泡茶
④擦与刷要适度。
⑤使用完毕清理晾干。
最后,“泡茶养壶法”时,有两点要特别提醒注意:
一是,有的人喜欢在使用紫砂壶时,用细绳将壶盖与壶把连接,其实这样反而容易损坏壶盖。万一细绳断掉或结头松开,壶盖就会摔碎。
二是,洗涤紫砂壶时,千万不能有甩干水滴的错误动作。因为很可能将壶体碰撞到水龙头上导致损坏。
紫砂壶,经久用、久养的工夫培养,变成了浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,肌体丰满,亚光宝气,似玉洁莹,像是撩开了神秘的面纱,看到了完美的造型美、材质美、工艺美的真容。
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