小青柑放了5年还能喝吗
小青柑采用广东新会大红柑或小青柑,和云南西双版纳勐海县普洱熟茶为原料制成,具有越陈越香的特点。
小青柑在放了5年之后还能喝,小青柑属于普洱茶,是采用广东新会大红柑或小青柑,和云南西双版纳勐海县普洱熟茶为原料制成,由于普洱茶具有越陈越香的特点,因此小青柑在未变质的情况下,可以存放几十年或上百年的时间。
小青柑在存放时,建议放置在干净无异味的紫砂罐中,有利于小青柑后期的转化,先往紫砂罐中装入几袋生石灰,再将要储存的小青柑放入紫砂罐中,盖紧罐盖,置于阴凉干燥处保存。
小青柑也可以放在金属罐中储存,先将金属罐清理干净,再在金属罐中铺上一层木炭,将小青柑装入金属罐中,盖紧罐盖密封好后放入冰箱中低温冷藏即可。
柑普茶是泡一整个吗
柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,不仅口感滋味独特,保健功效更是突出,具有品饮保健的价值,不少人都喜爱喝。那么,喝柑普茶的话,柑普茶是泡一整个吗?下面一起来了解看看。
柑普茶是泡一整个还是分几次泡,主要还是要依据柑普茶类型来看。柑普茶分为小青柑,青柑,二红柑,大红柑这几种,小青柑可以直接一整个泡,其他三种就不行了,因为太大,一次泡太浪费,一般除了小青柑的柑普茶,一般都是可以泡几次的,而具体几次要看茶具的大小,喝茶人的口味是否偏重来定的。
柑普茶是熟普还是生普
柑普茶是用普洱熟茶为原料制作而成,理论上是选专门那种做陈皮的果子,把果肉挖去,在放入熟茶进去,然后烘干。
普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料,更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成,对于普洱茶品质了解不多,在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主,制作出来的柑普茶品质较差,大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今,随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视,不少企业在选料上更是严控产地与品质。
一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右,用的是宫廷料比较多,不过你如果细心的可以发现,市面上很多都是用一些普通料来做,茶梗多,并且冲出来的味道苦涩,并且还有些鱼腥味,这些都是用比较差的熟普洱,因此在柑普茶选购上,需要茶友细心,否则一个不小心,以为便宜就买了,就可能被坑了。
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