小青柑的功效与作用百度百科(柑普茶是熟普还是生普)

  小青柑的功效与作用百度百科

  小青柑茶具有疏肝破气、消积化滞的功效,还有助于保肝、利胆、升压、抗休克、抗菌等作用。

  小青柑是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。小青柑的功效相当于中医的青皮,性微温,味苦、辛,入肝、胆、胃经,具有疏肝破气、消积化滞等功效,主治胁肋、乳房、胃脘胀痛,乳核,乳痈,疝气,食积,癥瘕积聚,久疟癖块等。

  现代药理研究显示,小青柑的主要活性成分是挥发油、黄酮类、生物碱、氨基酸等,这些活性成分具有松弛平滑肌、保肝、利胆、升压、抗休克、抗菌等作用。

  需要注意的是,小青柑具有破气下气的作用,所以不宜长期大量食用或饮用小青柑茶。尤其气虚患者慎用。

  柑普茶是熟普还是生普

  柑普茶是用普洱熟茶为原料制作而成,理论上是选专门那种做陈皮的果子,把果肉挖去,在放入熟茶进去,然后烘干。

  普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料,更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成,对于普洱茶品质了解不多,在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主,制作出来的柑普茶品质较差,大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今,随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视,不少企业在选料上更是严控产地与品质。

  一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右,用的是宫廷料比较多,不过你如果细心的可以发现,市面上很多都是用一些普通料来做,茶梗多,并且冲出来的味道苦涩,并且还有些鱼腥味,这些都是用比较差的熟普洱,因此在柑普茶选购上,需要茶友细心,否则一个不小心,以为便宜就买了,就可能被坑了。

  小青柑的功效与作用价格

  我们现在所定义的柑普茶,一般指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的产品。在茶叶分类上属于再加工茶类。而小青柑,正是柑普茶的一种。小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。

  中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。

  小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

  有人认为,小青柑的价格与制作的原料和工艺有很大的关系,新会核心产区的小青柑相对来说价格会高很多,同时,与小青柑配合的宫廷普洱茶也是重点之一,还有一点就是制作的工艺相对大红柑普茶要高得多,柑普或者小青柑一般会在400左右吧,在没有牌子的情况下,这是非常合理的价格,假如你说高的,老皮或者澜沧的差不多一千的,皮料也是差不多的,人家买那么高,那就是所谓的品牌或者说安全感,信任感。

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