小青柑冲泡方法和水温(柑普茶的功效与作用)

  小青柑冲泡方法和水温

  小青柑是由新会青柑和云南普洱熟茶搭配制作而成的,无论是青柑还是熟普,都是非常耐高温冲泡的,所以大家可以选择用100度的沸水去冲泡,这样的话冲泡出来的茶汤,才更加的清甜;并且还可以很好的把青柑的内含营养物质给冲泡物质;因此,冲泡小青柑的水温建议是在100度,低于100度,是很难把里面的营养物质给很好的冲泡出来。

  大家在冲泡小青柑的时候,可以整个冲泡,也可以掰开冲泡;掰开冲泡方法很简单,只需要把柑皮捏碎,然后把青柑和普洱熟茶放入茶碗内,然后直接淋入开水即可,这样的方法是比较快速的释放小青柑内含营养物质,只不过这样掰开冲泡方法,茶汤会更加的浓郁,耐泡次数也会减少。

  柑普茶的功效与作用

  柑普茶的柑皮能祛湿,破滞气,疏通经络,温人脏腑。普洱茶具有温和的性质,可以暖胃护胃,刺激体液,提神解毒。两种性能极佳的宝物组合,调理脾胃,润肺生津,柑皮的清香与普洱甘醇完美结合,不仅口感一绝,功效更是相得益彰。

  一、降血脂

  现代人由于生活习惯、生活压力等原因,身体逐渐出现高血压、动脉硬化症状,虽然有很多药物可以治疗,但“药物三分毒”。如果有办法缓解这两种症状而不产生副作用,那该多好!

  柑普茶具有降低血脂、有效预防动脉硬化、解毒杀菌、减少重金属损伤等功效。长期坚持饮用柑普茶可以减轻高血压、动脉硬化等症状。

  二、瘦身减重

  普洱茶能促进脂肪的正常代谢,添加陈皮后效果更为显著。在制作柑普茶的过程中,会产生一种新的化学物质——脂肪代谢酶,能促进脂肪的分解,起到保护胃肠的作用。

  三、理气健脾

  陈皮能理气,健脾胃,减燥除湿。”《本草纲目》称赞了橘皮的“温和”和“通滞”功能,其内容是:“苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。

  四、养颜抗衰老

  柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素,具有抗氧化作用。同时,它能调节人体新陈代谢,促进血液循环,缓解人体衰老和加速。普洱茶能降低血脂,放松血管,促进血液循环,解决因血液流动不良引起的黑肤色和各种恼人的问题,并能使皮肤变细收紧。

  五、止咳化痰,润肺生津

  柑普茶茶味道温和,适合全家饮用。咳嗽开始时,可饮用五年陈期及以上的柑普茶;中年人可饮用柑普茶缓解胃部不适或食欲不振。柑普茶可以温和养肺,特别适合长期烟酒过度的人群食用。

  六、防癌抗癌

  通过大量实验,科学家发现经常喝茶的人比不喝茶的人患癌症的几率要低。同时,柑皮中含有黄酮类化合物,具有广泛的抗癌作用。陈皮多甲氧基黄酮可以通过抑制血管生长因子VEGF及b-FGF的表达,从而抑制肿瘤血管的生成及抑制肿瘤的生长,对抗癌有一定作用。

  七、养胃护胃

  柑皮的挥发油能刺激口腔和咽喉中酶的分泌,能温和刺激胃肠道的通畅,促进消化液的分泌,消除肠道气体的积聚,镇静胃酸过多,中和干冷食物,增加食欲。用陈年的普洱茶和柑皮制成的柑普茶性质温和,茶中的物质能很好地保护肠胃。

  柑普茶是熟普还是生普

  柑普茶是用普洱熟茶为原料制作而成,理论上是选专门那种做陈皮的果子,把果肉挖去,在放入熟茶进去,然后烘干。

  普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料,更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成,对于普洱茶品质了解不多,在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主,制作出来的柑普茶品质较差,大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今,随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视,不少企业在选料上更是严控产地与品质。

  一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右,用的是宫廷料比较多,不过你如果细心的可以发现,市面上很多都是用一些普通料来做,茶梗多,并且冲出来的味道苦涩,并且还有些鱼腥味,这些都是用比较差的熟普洱,因此在柑普茶选购上,需要茶友细心,否则一个不小心,以为便宜就买了,就可能被坑了。

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