女性喝铁观音的危害(铁观音是要快出水还是闷泡)

  女性喝铁观音的危害

  如果女性平常月经量比较多,有贫血的情况,不建议喝茶,尤其是浓茶,容易影响铁的吸收,而铁是造血需要的原料之一,如果没有贫血,是可以喝铁观音的。

  怀孕女性饮用浓茶容易导致缺铁性贫血,这会影响胎儿对营养的摄取,且茶中咖啡因对心率有强烈的刺激作用,若孕妇长期饮用铁观音,对母亲和胎儿都会造成影响,尤其是对胎儿的正常发育。

  长期失眠者不宜饮用铁观音。特别是晚上不能喝,铁观音属于浓茶,在晚上喝一定会导致失眠,很容易影响到身体机能。并且失眠对人体的内分泌系统有很大的影响,会严重影响到日常生活。

  铁观音是要快出水还是闷泡

  铁观音是要快出水!温润洗茶过后,第二次缓慢注入沸水,铁观音在杯中大约静置10秒,至倒茶水入杯之前(俗称出汤),保持约25~30秒即可。

  出汤时,要低倒,快速,防止茶香飘逸,建议使用公道杯。使用公道杯的好处是,茶汤的颜色,香气和滋味物质,都会在公道杯中重新地融合。公道杯上要放置滤网,用于滤掉茶末和碎叶,使茶汤更加地纯净。冲泡铁观音茶,前三泡尤为关键,一定要快速出汤。因为,茶叶中的营养物质在前三泡,会析出60-70%。

  从第四泡开始可适当地坐杯,越到后面冲泡的时间应越长,才能得到我们所需的味道,不至于茶汤的味道太寡淡。冲泡铁观音,最忌讳的就是闷泡,闷泡就会造成熟汤失味,同时也降低了品饮的愉悦程度。每泡出汤一定要沥净茶底,且不可残留茶汤。

  如果此时没有人需要,那宁愿将多余的茶汤倒掉,也不能让茶叶长久地浸泡在水中,否则就会出现苦涩味。留汤冲泡,虽然能增加泡数,但也会改变浸出的节奏和协调性,为之后的冲泡,增加了很多不稳定性。

  男人为什么不能喝铁观音

  男人可以喝铁观音茶。

  铁观音属于中国十大名茶之一的乌龙茶。性质温和,味道醇厚,芳香优雅。适用于男性、女性、老年人和年轻人,并能发挥多种保健功能。男人可以喝铁观音,尤其是喜欢吸烟和喝酒的男人。经常喝铁观音茶有利于吸烟患者的清醒,具有禁烟和醒酒的作用,不同的茶适合不同体质的人。例如,体质湿热的人不应该喝热茶,身体寒冷的人应该多喝红茶和熟茶,身体热的人可以多喝君山银针等等。

  建议患者日常生活中注意多吃清淡、消化的食物,避免辛辣刺激。

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