铁观音属于什么茶适合什么季节喝

　　要是大伙儿要喝铁观音的话，大伙儿春夏秋冬都能够喝铁观音，可是饮用铁观音的最佳时机还是秋天。铁观音是中性茶，春夏秋冬都能饮用铁观音，可是，秋天收成的铁观音的香味最醇正，秋天天气清凉，大伙儿饮用香气浓郁的铁观音是再适宜不过了。秋天天高气爽，大伙儿在这个时侯最好的选择喝一些能够精心的茶，铁观音便有静心的作用，大伙儿在秋天饮用铁观音是再适宜不过的。

　　铁观音是非常不错的茶叶，大伙儿在秋天的时候能够多喝铁观音。在天高气爽的秋天，在家里约上自个好朋友，和自个最心爱的人在一块儿，泡一杯铁观音，两人一块儿品尝，不单单能够有一段幸福的时光，还对自个的身体有好处。

　　铁观音哪个牌子最正宗

　　铁观音有八马，风山，华祥苑，中闽魏氏，天福茗茶，感德龙馨，魏荫名茶，海堤，国心等正宗品牌。

　　其中八马铁观音牌子最正宗。

　　八马茶业创立于1997年，是一家以经营安溪铁观音为主的全产业链、全茶类连锁经营企业。2007年，八马成为铁观音行业中首批获得“中国驰名商标”的企业，自2013年以来，连续多年位居铁观音原产地福建安溪县纳税第一，又在2015年成功登陆“新三板”，成为中国铁观音行业第一股。此外，八马还开创了国内茶叶在大型商超设立专柜的现代营销渠道，截止至2020年4月，八马在全国连锁门店已超1800家，入驻众多国内知名连锁超市和一线购物广场，规模在业内名列前茅。

　　铁观音的泡法正确方法

　　一、铁观音适合什么茶具

　　好多茶友认为铁观音与朱泥紫砂壶是绝配，这种认知是非常片面的。大家都知道铁观音可以分为浓香型铁观音与清香型铁观音，为了充分体现铁观音的相应韵味，建议大家用紫砂壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。

　　二、铁观音的投茶量是多少

　　其实关于投茶量的问题，真的是需要根据个人的口味来自行掌握的。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。

　　三、铁观音的冲泡温度是多少

　　铁观音的新、老，原料的粗、细，都决定着其适合用多少度的水进行冲泡。一般来说我们用沸水冲泡老铁;用95度以上的水冲泡茶叶原料相对较粗老的新茶;而用90度的水冲泡原料相对较细嫩的新茶。

　　四、铁观音的冲泡时间怎么掌握

　　1、第一泡最好控制在1分半钟左右，此时茶叶的营养物质会有50%左右的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。

　　2、第二泡不应超过2分钟，此时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出，茶汤的香气较佳，滋味亦强，口感最好。

　　3、第三泡可稍微长一点，不应超过2分半钟。此时茶叶中的营养物质的浸出率将超过95%，茶汤的香气、滋味与口感与第二次冲泡相差不多。

　　4、第四泡以后不宜超过3分钟，此时茶叶中的营养成分已经全部析出，茶汤的香气低沉，滋味稍淡，口感较差。

　　冲泡一壶铁观音中有个非常重要但容易被人忽视的事项，就是水的选择。好茶需要好水来泡，毕竟这是一杯茶最主要的部分，水的选择尤为重要。

　　泡茶的水最好的是山泉水，再来是井水，最后是矿泉水，自来水不再考虑之列。主要是自来水中漂白粉的味道很很大程度上影响茶的口感，一般情况下，山泉水和井水比较难得，那么中高档的茶用桶装矿泉水也是不错的选择。