铁观音对肝脏有好处吗(中国十大名茶排名)

  铁观音对肝脏有好处吗

  肝不好的患者可以喝苦丁茶,苦丁茶含有氨基酸、维生素、咖啡碱等二百多种成分,具有明目益智,生津止渴,消热消暑等功效,对于肝脏调理也有一定作用。

  也可以喝普洱茶,普洱茶具有减肥降压、抗动脉硬化,健胃等作用,其中的可溶性单糖和寡糖可以增加维生素c,对于提高人体免疫有一定的作用。

  也可以喝铁观音,铁观音含有多种有机成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抑制血小板凝聚,降低胆固醇等功效,对于肝脏非常有益。

  也可以喝红茶,红茶中含有锌、钙、锰等微量元素和多种氨基酸,具有健胃消食、消炎杀菌、降压降脂等功效,适当饮用有利肝脏健康。

铁观音对肝脏有好处吗(中国十大名茶排名)

  中国十大名茶排名

  8、武夷岩茶(福建武夷山)

  武夷岩茶,产自福建武夷山岩上,属于乌龙茶茶系,品种里以大红袍、武夷水仙、白鸡冠、铁罗汉等较为出名,其中武夷山大红袍还有“岩茶之王”的美誉。武夷岩茶的茶汤多呈金黄色或橙黄色,入口有种清凉开阔的感觉,回甘不会让人觉得有腻感。

  9、安溪铁观音(福建安溪)

  安溪铁观音,产自福建安溪一带,和前面提到的武夷岩茶一样,同属乌龙茶茶系。不过在制茶工艺上,两者却略有不同。武夷岩茶采用的是深发酵、重焙火的制法,安溪铁观音则采用的是深发酵、低焙火的制法。安溪铁观音的茶汤呈金黄色,品起来带有些许蜜味,香气持久,还有“七泡有余香”之美誉。

  10、祁门红茶(安徽祁门)

  祁门红茶,产自安徽祁门一带,属于红茶中的精品,有“红茶皇后”之美誉,还被人们称作“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。在采制过程中,祁门红茶主要以一芽二、三叶的芽叶作为原料,再经多道工序制成。祁门红茶的香味,除了茶香味外,还有一股似果香又似兰花香的香气,茶叶界将其称为“祁门香”。大家可以试试拿祁门红茶来制作奶茶,口感真的非常好。

  铁观音的泡法正确方法

  一、铁观音适合什么茶具

  好多茶友认为铁观音与朱泥紫砂壶是绝配,这种认知是非常片面的。大家都知道铁观音可以分为浓香型铁观音与清香型铁观音,为了充分体现铁观音的相应韵味,建议大家用紫砂壶冲泡浓香型铁观音,而用盖碗冲泡清香型铁观音。

  二、铁观音的投茶量是多少

  其实关于投茶量的问题,真的是需要根据个人的口味来自行掌握的。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。

  三、铁观音的冲泡温度是多少

  铁观音的新、老,原料的粗、细,都决定着其适合用多少度的水进行冲泡。一般来说我们用沸水冲泡老铁;用95度以上的水冲泡茶叶原料相对较粗老的新茶;而用90度的水冲泡原料相对较细嫩的新茶。

  四、铁观音的冲泡时间怎么掌握

  1、第一泡最好控制在1分半钟左右,此时茶叶的营养物质会有50%左右的析出,茶汤香气高强,滋味醇厚,口感好。

  2、第二泡不应超过2分钟,此时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出,茶汤的香气较佳,滋味亦强,口感最好。

  3、第三泡可稍微长一点,不应超过2分半钟。此时茶叶中的营养物质的浸出率将超过95%,茶汤的香气、滋味与口感与第二次冲泡相差不多。

  4、第四泡以后不宜超过3分钟,此时茶叶中的营养成分已经全部析出,茶汤的香气低沉,滋味稍淡,口感较差。

  冲泡一壶铁观音中有个非常重要但容易被人忽视的事项,就是水的选择。好茶需要好水来泡,毕竟这是一杯茶最主要的部分,水的选择尤为重要。

  泡茶的水最好的是山泉水,再来是井水,最后是矿泉水,自来水不再考虑之列。主要是自来水中漂白粉的味道很很大程度上影响茶的口感,一般情况下,山泉水和井水比较难得,那么中高档的茶用桶装矿泉水也是不错的选择。

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