铁观音属于什么茶,乌龙茶又是什么茶(铁观音属于什么茶,功效是什么)

  铁观音属于什么茶,乌龙茶又是什么茶

  先说说乌龙茶,乌龙茶作为中国六大茶类之一,在世界都是享誉盛名,在日本乌龙茶更是被称作“美容茶”、“健美茶”等,而国内要说最出名的乌龙茶当属铁观音。

  但经常有人将铁观音误认为是绿茶类,其实铁观音不是绿茶,而属于青茶一类的,青茶又称乌龙茶。那么到底这两种茶的的区别在哪呢?绿茶是不发酵的茶,而铁观音是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,属于中国红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大茶类之一。简单的说,铁观音这类的青茶与绿茶味道较苦涩,颜色更重些。

  铁观音属于什么茶,功效是什么

  铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶面呈波浪状隆起,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,嫩芽紫红色,因此有"红芽歪尾桃"之称,这是纯种特征之一。

  铁观音属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

  中国十大名茶产地

  说到铁观音,不得不说福建安溪,那里是生产铁观音的地方。铁观音是中国十大名茶之一,既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

  独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香的之称。说到安溪,不得不提安溪铁观音,那可是世界闻名,那么来安溪旅行,怎么能错过去探访铁观音的发源地呢。

  铁观音的发源地处云雾缭绕的安溪西坪,安溪优质种植的铁观音地貌,在这里得以完美展现。这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕。

  年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6.土层深厚,特别适宜茶树生长。

  受高海拔、戴云山脉典型的丘陵气候影响,这里常年处在在云里雾里,正是有充足的水分与适度的气温,才能始闻名遐迩的铁观音出落于此芳处。西坪镇因此成为了我国著名的“茶王之乡”、茶叶品牌之乡之美誉。

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