铁观音属于什么茶,功效是什么
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶面呈波浪状隆起,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,嫩芽紫红色,因此有"红芽歪尾桃"之称,这是纯种特征之一。
铁观音属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音属于什么茶,乌龙茶又是什么茶
先说说乌龙茶,乌龙茶作为中国六大茶类之一,在世界都是享誉盛名,在日本乌龙茶更是被称作“美容茶”、“健美茶”等,而国内要说最出名的乌龙茶当属铁观音。
但经常有人将铁观音误认为是绿茶类,其实铁观音不是绿茶,而属于青茶一类的,青茶又称乌龙茶。那么到底这两种茶的的区别在哪呢?绿茶是不发酵的茶,而铁观音是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,属于中国红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大茶类之一。简单的说,铁观音这类的青茶与绿茶味道较苦涩,颜色更重些。
懂茶的人不喝铁观音什么意思
铁观音是名副其实的好茶!
为什么现在有的人会冒充,装X说出这句“懂茶的都不喝铁观音”呢?
1、心理喜欢装,喜欢不同于他人
2、拿些飘渺的东西来填充自己。
心理学叫这个名为:空虚~
铁观音,在20年前,价格非常到位,可以说是不好买的一款茶。
只要在当年接触过铁观音的朋友,都会被铁观音独有的韵味,兰花香给吸引。
它不同于绿茶来得清爽,也不同于其他乌龙茶大红袍来的岩韵。
是具有鲜明特色口味的一款好茶。
但是早期的铁观音:产量低,品质好!价格高~
随着现代物流体系的发展,和后来铁观音的产业化种植,机械化采摘技术的运用。
让铁观音疯狂发展,直至烂尾。
导致茶农血本无归, 一落千丈。
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