蜂蜜柚子茶用开水还是温水
蜂蜜柚子茶的泡法:
材料:柚子1个,蜂蜜500克,冰糖适量。
泡法:
1.将柚子浸泡在65℃左右的热水中5分钟,这样可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。将柚子剖开,取出果肉备用;将柚子皮用盐反复擦洗,然后用清水冲净。
2.用刀削取柚子的黄色外皮,尽量的薄,少带里面的白瓤,将削好的柚子皮,用盐反复用力的揉搓,以祛除其中的苦味,再用清水冲净,反复的进行这一步。
3.为了进一步去掉柚子皮的苦味,可将洗好的柚子皮放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸后改用小伙煮10分钟,捞出柚子皮,控干水,切成细丝。
4.把柚子的果肉放入搅拌机中搅拌成果泥。
5.把准备好的细丝和果肉泥一起放入锅中,加入适量的水和冰糖,用中火熬1~2个小时,熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可离火。
6.待温热时加入蜂蜜,搅拌均匀后蜂蜜柚子茶就制作完成了。
7.将做好的蜂蜜柚子茶装入密封容器中,放入冰箱冷藏。喝的时候只需挖取2~3勺柚子茶,再冲入适量温水,调匀即可饮用。
蜂蜜真假鉴定方法用卫生纸
1张卫生纸就能辨别“真假”蜂蜜?老蜂农:简单实用,别买错了!
说起蜂蜜,很多人都说是美容养颜的佳品,现在人们的生活水平显著提高,所以很多人都对吃的要求越来越高,不仅要吃的好,更要吃的健康!但是很多时候,我们即便花了大价钱,可是不懂行情的话,也依旧会上当受骗,比如说买蜂蜜,市场上的蜂蜜大都良莠不齐,很多人也不知道该怎么辨别!有人说一张卫生纸就可以辨别“真假蜂蜜”,是真的吗?老蜂农却说:记住这3点,别再买错了!
第一点:蜂蜜水中加白酒
首先准备两个水杯,然后倒入一些水,分别倒入一勺蜂蜜,充分摇晃均匀!然后分别加入一滴白酒,继续摇晃,摇晃3分钟之后,静置在桌面上,观察水杯中的蜂蜜水!如果蜂蜜水特别清澈,不用想,买到的肯定是假的蜂蜜,至少不是纯蜂蜜!而且要观察表面的气泡,如果气泡长时间未消退,水质看起来又有些浑浊,先别嫌弃,恭喜你,买到了真正的纯蜂蜜!这才是高品质的土蜂蜜,你记住了吗?
第二点:凑近闻一闻
好的蜂蜜,闻起来都有一种大自然的花香,不甜不腻,非常的好闻!而且常见的菊花蜜和槐花蜜也都很好区别,只是现在市面上有很多种类的花蜜,闻起来却是一种非常浓郁的麦芽糖的味道,甜到齁的慌!如果是这种,可以肯定的告诉你,这种蜂蜜不要买,最少不是大自然的产物!
第三点:使用卫生纸!
使用白酒的话,必须集齐天时地利与人和,手边必须的有水杯,矿泉水和白酒这些道具,如果遇到买蜂蜜,谁会随身携带,反而不太适用于日常生活,只是买回家以后鉴别使用的!另外一个凑近闻一闻,这个也不太好实施,因为真正的蜂蜜很多人是闻不出来的,老蜂农说:最稳妥的就是这第三点了,使用卫生纸!作为一个爱干净的猪猪女孩,相信纸巾还是会随身携带的!只需将蜂蜜往纸巾上滴一滴,就能立马分辨出真假蜂蜜,是不是听着像是天方夜谭!其实它的原理也很简单,因为真正的土蜂蜜水分很少,遇到纸巾是不会是迅速散开的,还是呈现水滴状,可是假的或者不那么纯的蜂蜜,在制作过程中一定会有水的加入,如果遇到纸巾,很容易就会扩散!这下你该知道如何买蜂蜜了吧!
西柚蜂蜜茶的制作
葡萄柚也叫做西柚,红色的果肉非常诱人,直接吃会稍微有点苦苦涩涩的味道,那么做成西柚蜂蜜果茶是夏天最神仙的饮料,不仅有天然维C和叶酸,还具有美白皮肤抗氧化的功效,非常适合爱美的小仙女们。
用料:西柚 2个、冰糖 200g、蜂蜜 200g
做法步骤:
1、选取新鲜的西柚两个。
2、用盐搓洗表皮去除果蜡。
3、扒皮去白色纤维。
4、去掉果肉上的白色筋掰小块备用。
5、表皮切细丝浸泡盐水半小时。
6、表皮苦涩可以再次用盐水煮一下去苦味。
7、煮开后凉水清洗,再次加水和冰糖煮开。
8、水开后加入果肉。
9、煮至粘稠即可。
10、自然放凉加入蜂蜜拌均匀。
11、装高温消毒无油无水分的瓶子冰箱冷藏保存。
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