蜂蜜柚子茶能放多久(蜂蜜柚子茶怎么做)

  蜂蜜柚子茶能放多久

  夏日各种饮品果汁盛行,蜂蜜柚子茶是一款好喝又健康的饮品,在夏天里也占有重要的一席之地,不过由于夏天温度比较高,保存也比较麻烦,那夏天蜂蜜柚子茶可以保存几天呢?

  如果是买回来的瓶装蜂蜜柚子茶,其中添加了一些防腐剂,没开封时保存时间会比较长,但打开后要当天喝完。自制蜂蜜柚子茶春季和冬季常温下可以存放4~6天,但是由于夏天气温比较高,细菌和微生物都很活跃,导致比较容易变质,所以各种食物饮品的保质期都比较短,如果是自制的蜂蜜柚子茶常温下很容易变质。

  因为蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,具有很强的抗菌能力,不过制成蜂蜜柚子茶后抗菌能力下降,而且蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,容易为细菌和微生物提供养分,同时自制蜂蜜柚子茶没有任何添加剂,自然蜂蜜柚子茶的保质时间就比较短,放置时间较长也会影响蜂蜜柚子茶的口感,最好放置在冰箱冷藏室中保存,放在冰箱中冷藏一般保质期在20天左右,在保质期内尽快饮用完毕。

  蜂蜜柚子茶怎么做

  下面来分享一个做蜂蜜柚子茶的方法。

  用料:红肉蜜柚 一个约三斤、蜂蜜 200克(看个人口味)、黄冰糖 150克、盐 适量

  做法步骤:

  1、柚子用清水洗下撒上盐

  2、搓洗干净表面的蜡

  3、柚子去皮,把果肉剥出来

  4、柚皮去除干净里面白色部分

  5、切成细丝

  6、柚皮丝加适量盐揉搓腌制10分钟

  7、再清洗干净攥干水分

  8、加入清水浸泡1个小时去除苦味

  9、柚皮丝沥干水分放入不沾锅里,加入黄冰糖

  10、加入适量水

  11、熬煮10分钟至柚皮变透明

  12、加入剥好的果肉,加入适量水(水量刚好沫过果肉就可以)

  13、开大火熬煮(熬煮过程中果肉会自动散开)

  14、熬煮到水量变少转中火熬

  15、等水量快要收干转小火,这时候就不要离人了不停的搅拌以免糊锅

  16、等水分收干就可以关火晾凉

  17、等凉到温热时再加入蜂蜜拌匀(蜂蜜一定要等晾凉后才可以放哦) 做好的蜂蜜柚子茶放冰箱冷藏三天再喝口感更好。

  蜂蜜柠檬水的正确泡法

  柠檬蜂蜜水一般建议使用40度以下的温水浸泡,不要选择使用开水浸泡。柠檬蜂蜜水中含有非常丰富的果酸、葡萄糖、维生素c,如果超过使用40度以上的热水浸泡会破坏柠檬蜂蜜水中的营养价值,不利于身体吸收。

  而使用40度以下的温水浸泡10分钟以上,摄入体内之后可以有效的吸收其中的维生素c、纤维素,不但可以增强人体的免疫力,还可以促进肠道蠕动、改善便秘现象。

  柠檬泡水的正确方法一般要先清洗干净,切片后加入适量的蜂蜜放入冰箱内冷冻,大概一天后使用60~70℃左右的水进行冲泡。

  准备新鲜的柠檬片以及适量的蜂蜜,将柠檬清洗干净,放入冰箱冷冻2小时,切片后放入密封容器加入凉开水和蜂蜜,再次用冰箱进行冷藏。第二天取适量的柠檬片用温水冲泡即可。

  使用柠檬泡水时,要注意水的温度,不可以使用温度太高或者是温度过低的水,在60度~70度左右即可,如果水温不当,会使柠檬中含有的营养流失,影响口味和摄入的营养物质。饮用时也要注意柠檬和水的比例,不要使柠檬的浓度过高。

  柠檬泡水虽然对身体有一定的好处,但是含有的酸性物质较多,并不适合患有胃溃疡、十二指肠溃疡等人群饮用。同时也不要过量饮用,以免对身体造成损伤。

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