蜂蜜真假鉴定方法用卫生纸(柚子糖的制作方法和制作流程)

  蜂蜜真假鉴定方法用卫生纸

  1张卫生纸就能辨别“真假”蜂蜜?老蜂农:简单实用,别买错了!

  说起蜂蜜,很多人都说是美容养颜的佳品,现在人们的生活水平显著提高,所以很多人都对吃的要求越来越高,不仅要吃的好,更要吃的健康!但是很多时候,我们即便花了大价钱,可是不懂行情的话,也依旧会上当受骗,比如说买蜂蜜,市场上的蜂蜜大都良莠不齐,很多人也不知道该怎么辨别!有人说一张卫生纸就可以辨别“真假蜂蜜”,是真的吗?老蜂农却说:记住这3点,别再买错了!

  第一点:蜂蜜水中加白酒

  首先准备两个水杯,然后倒入一些水,分别倒入一勺蜂蜜,充分摇晃均匀!然后分别加入一滴白酒,继续摇晃,摇晃3分钟之后,静置在桌面上,观察水杯中的蜂蜜水!如果蜂蜜水特别清澈,不用想,买到的肯定是假的蜂蜜,至少不是纯蜂蜜!而且要观察表面的气泡,如果气泡长时间未消退,水质看起来又有些浑浊,先别嫌弃,恭喜你,买到了真正的纯蜂蜜!这才是高品质的土蜂蜜,你记住了吗?

蜂蜜真假鉴定方法用卫生纸(柚子糖的制作方法和制作流程)

  第二点:凑近闻一闻

  好的蜂蜜,闻起来都有一种大自然的花香,不甜不腻,非常的好闻!而且常见的菊花蜜和槐花蜜也都很好区别,只是现在市面上有很多种类的花蜜,闻起来却是一种非常浓郁的麦芽糖的味道,甜到齁的慌!如果是这种,可以肯定的告诉你,这种蜂蜜不要买,最少不是大自然的产物!

  第三点:使用卫生纸!

  使用白酒的话,必须集齐天时地利与人和,手边必须的有水杯,矿泉水和白酒这些道具,如果遇到买蜂蜜,谁会随身携带,反而不太适用于日常生活,只是买回家以后鉴别使用的!另外一个凑近闻一闻,这个也不太好实施,因为真正的蜂蜜很多人是闻不出来的,老蜂农说:最稳妥的就是这第三点了,使用卫生纸!作为一个爱干净的猪猪女孩,相信纸巾还是会随身携带的!只需将蜂蜜往纸巾上滴一滴,就能立马分辨出真假蜂蜜,是不是听着像是天方夜谭!其实它的原理也很简单,因为真正的土蜂蜜水分很少,遇到纸巾是不会是迅速散开的,还是呈现水滴状,可是假的或者不那么纯的蜂蜜,在制作过程中一定会有水的加入,如果遇到纸巾,很容易就会扩散!这下你该知道如何买蜂蜜了吧!

  柚子糖的制作方法和制作流程

  现在呢是柚子的季节,之前呢已经跟大家分享过蜂蜜柚子茶的做法,那剩下的柚子皮可不能浪费,不如教你做成柚子皮糖,清甜止咳、暖胃化痰,是非常好的健康润喉糖哦~

  柚子皮糖看上去晶莹剔透,惹人喜爱,吃起来软韧q弹,嚼一嚼,柚子的清香弥漫了整个口腔,清甜无比又非常舒爽。它不仅好吃,还能替我们止咳润喉呢。

  做法和食材都非常简单,只用到了柚子皮、冰糖和食盐。有机会下次吃柚子的时候记得把皮留着,来试试练练身手哦~

  冰糖300g、柚子皮、食盐20g

  首先给柚子搓搓澡,加两勺盐,把表皮搓洗干净

  然后按照你喜欢的剥皮方式,把柚子皮剥下来,这次我们不去囊比较快手,一起切成小拇指粗细的长条,这里是300克的柚子皮。

  准备一大碗水 加两勺盐,然后放入柚子皮|,搓洗个几分钟,再把水分充分挤出来

  再换一盆水,继续加盐搓洗,再挤掉水分,重复个四五遍,这时候苦味已经去掉50%了。

  接着把柚子皮煮一下,水开后放入柚子皮。计时五分钟 煮太久口感就没有韧性了。

  再倒入清水继续搓洗几遍,直到像这样洗出来的水很清澈,你可以试一下味道,感觉没有什么苦味,这样子呢就可以开始下一步了。

  糖和水的重量跟柚子皮是一样的,300克的冰糖加入300克清水,用小火把糖煮化

  再倒入挤干水分的柚子皮,用小火不停的翻炒

  柚子皮会像海绵一样把糖浆吸收,慢慢的柚子皮就会变透明,接着水分就会被煮干,到最后柚子皮表面会开始出现糖霜,等糖霜大面积出现的时候就可以关火了,利用余温让糖霜裹满柚子皮就完成了。

  做好的柚子皮糖晶莹剔透,吃起来Q弹有韧性,可以化痰止咳 、健胃去火,秋冬的时候呢大家可以在家里备上一罐,非常的实用!

  柚子茶的做法不加蜂蜜

  没有蜂蜜怎么做蜂蜜柚子茶?

  材料:柚子1个

  辅料:食盐适量、冰糖/红糖适量

  制作方法:

  1、柚子皮用盐搓洗掉果蜡,然后用清水冲洗干净。

  2、用打皮器将柚子皮表层的黄色皮弄下来,切成细丝。

  3、放在清水中浸泡1个小时,中间可以多换几次水(为了去除苦味,也可以直接焯水)。

  4、柚子肉掰成小块放在一边备用。

  5、锅中放入柚子皮,柚子肉、冰糖,清水大火煮开。

  6、转中小火慢慢熬至粘稠后关火。

  7、装入瓶中,密封后放在阴凉处,随吃随取即可。

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