柚子茶的做法与功效(蜂蜜柚子茶能放多久)

  柚子茶的做法与功效

  用料:

  主料 柚子 500克

  调料 冰糖 50克 、蜂蜜 100克 、盐 一把

  步骤:

  1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子表皮封有一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净。

  2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

  3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。

  4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块。

  5.锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。

  6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

  7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。

  8.待水分耗干即可关火。

  9.放凉之后然后加入适量蜂蜜。

  柚子茶的功效与作用:

  柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。1.促进伤口愈合具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。2.降低血粘度降血糖可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。3.防癌防中风中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。4.助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。5.促进胎儿的生长发育柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

  蜂蜜柚子茶能放多久

  夏日各种饮品果汁盛行,蜂蜜柚子茶是一款好喝又健康的饮品,在夏天里也占有重要的一席之地,不过由于夏天温度比较高,保存也比较麻烦,那夏天蜂蜜柚子茶可以保存几天呢?

  如果是买回来的瓶装蜂蜜柚子茶,其中添加了一些防腐剂,没开封时保存时间会比较长,但打开后要当天喝完。自制蜂蜜柚子茶春季和冬季常温下可以存放4~6天,但是由于夏天气温比较高,细菌和微生物都很活跃,导致比较容易变质,所以各种食物饮品的保质期都比较短,如果是自制的蜂蜜柚子茶常温下很容易变质。

  因为蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,具有很强的抗菌能力,不过制成蜂蜜柚子茶后抗菌能力下降,而且蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,容易为细菌和微生物提供养分,同时自制蜂蜜柚子茶没有任何添加剂,自然蜂蜜柚子茶的保质时间就比较短,放置时间较长也会影响蜂蜜柚子茶的口感,最好放置在冰箱冷藏室中保存,放在冰箱中冷藏一般保质期在20天左右,在保质期内尽快饮用完毕。

  柠檬的正确吃法和禁忌

  柠檬是生活中比较常见的一种水果。里面含有大量的柠檬酸、果酸、果糖、维生素、钙离子。一般可以把柠檬切片直接咀嚼食用,也可以泡进蜂蜜之中制作成柠檬蜂蜜水。

  还可以选择使用40度以下的温水浸泡柠檬,制作成柠檬水。摄入身体之后可以有效的促进新陈代谢,并且可以美白皮肤。但是需要注意,如果用太热的水和柠檬浸泡有可能会破坏它的营养价值。

  而且吃柠檬的时候不建议和海鲜在一起吃,有可能会形成蛋白质结块。不利于吸收或者引起不良的胃肠道反应。

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