咖啡里有“猫屎咖啡”，水果有“鸡屎果”，茶中也有“鸭屎香”是因为他们真的带着些吗?并不是哦，“鸭屎香”是乌龙茶，这款茶里并没有鸭屎的臭味，而且花香馥郁，浓郁持久，令人难忘。

　　鸭屎香，产于潮州市潮安县凤凰镇。属于乌龙茶，是凤凰单丛中的代表品种之一，是一款不用开汤冲泡品饮，单单名字就足以吸引眼球，让人忍不住想一试

　　“猫屎咖啡”与“鸭屎香”都是饮品，从名字上看又都与动物排泄物有关，所以很多人误将“鸭屎香”认定为中国茶界的“猫屎咖啡”。但是这你就错了，因为“猫屎咖啡”，是与麝香猫的粪便有关。可“鸭屎香”这款茶，现在可与鸭子的排泄物没有关系了。

　　关于“鸭屎香”茶名的由来，据当地年已八旬的茶农介绍，“鸭屎香”的母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村，树龄80年左右。鸭屎香的原丛是从坪坑头引进的。它的命名与它刚引种的茶园土壤有关。该土壤当地称“鸭屎土”，是一种富含矿物质的白垩类黄壤土。而最初的鸭屎香便种在鸭屎土中。如今这款茶已经被广泛嫁接与扦插。但这个“鸭屎香”的名字，倒是留了下来。

　　“鸭屎香”这款茶汤的口感比其他的凤凰单丛比要显得清淡，端起未到嘴边，花香沁人，给人一种自然淳朴的感觉。

　　入口第一秒的感受是甘洌，然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔，之后是略带的微苦，随即苦后化甘，回甘强。