后台有茶友问我，绿茶是不是不适合冬天喝?今天我就和大家一起来聊一聊这个问题。

　　古人云，春夏绿，秋冬红。似乎一到了冬天，就只能喝红茶。实际上，并非如此。喝茶的第一原则是根据自己的个人喜好。

　　简而言之，你喜欢喝什么茶，就喝什么茶。不必顾及别人怎么说，怎么做。别人喝茶的经验，终究是别人的。他不能代替你去做选择，因为存在个体差异。所谓千茶百味，适口为珍，就是这个道理。

　　之所以很多人选择在秋冬季节喝红茶，是因为作为全发酵的红茶，茶性相对温和，刺激性更小。冬天十分寒冷，一杯温热的红茶，确实能够给人带来极好的品饮体验。至于说红茶本身所具有的各种价值，也要具体问题具体分析。有些人能接受，有些人就完全无法接受。

　　因此，冬天并不只能喝以红茶为代表的发酵茶。不发酵的绿茶，也可以饮用。

　　一般而言，大部分绿茶都在春天制作。刚生产的绿茶，可能火气较大，刺激性较强，需要放一放。可是经过一个夏天和秋天的存储，绿茶也会缓慢氧化。哪怕将其放在低温环境下，也无法杜绝这个问题。

　　茶多酚在氧气的参与下，产生酶促反应，会在一定程度上降低茶叶的刺激性，茶性也不会那么寒凉。这就是很多人在秋冬天喝绿茶，并没有什么特别反应的原因。

　　冬天喝茶，一来是补充水分，二来是提神醒脑。尤其是长期生活在空调房或暖气房中，容易出现精神困顿的状态，需要喝一些绿茶，让自己振作起来，继续投入紧张忙碌的生活和工作之中。

　　只要自己的身体没有什么问题，平时喝的时候也感受不到什么异常情况，一年四季都可以喝绿茶。

　　但是如果进入秋冬天后，喝了绿茶感觉不是很舒服，或者总觉得哪里不对劲。这时候就应该做一些调整，试试发酵茶，比如说红茶和黑茶。

　　最后，给大家提个醒，冬天喝绿茶要注意几个问题。

　　1.尽量喝存储时间长一点的绿茶。我国绿茶生产从春天一直延续到深秋，到了寒露节气，南方茶区仍然在加工绿茶。这些新鲜上市的秋茶，并不适合在秋冬转换季节立即饮用。此时最适合饮用的绿茶是春茶，已经经过了大半年的存放，茶叶的刺激性要小得多。

　　2.尽量不要空腹喝绿茶。早上起来或者是吃饭之前，尽量不要喝绿茶。从养生的角度讲，绿茶没有经过发酵，茶性偏凉，空腹情况下饮用，对身体的消化循环，多少会产生一些影响。而这些影响，并不是什么好事。饭后也许会促进消化，但是饭前就可能加重肠胃负担。因此，要尽量避免在空腹的情况下喝绿茶。

　　3.尽量避免喝浓茶。泡绿茶时，同行的茶水比是1:50.如果是200毫升的杯子，可以放4克茶叶。但是有些老茶客喜欢喝浓茶，茶叶投放量过多，冲泡后，整个茶杯只见茶叶不见水。这种喝茶方式也不健康，长期饮用浓茶，更会加重负担。

　　总而言之，冬天能不能喝绿茶，主要还是根据自己的个人喜好和身体状况，不必强求，也不需强求。大家会不会选择在冬天喝绿茶呢?