安溪铁观音发源地(安溪铁观音介绍)

  尧山村隶属于福建省安溪县西坪镇,在镇政府驻地东偏南3.5公里处,蓝溪南岸山坡上,海拔510米,地处南山尖北麓,四面环山。

  尧山村也是革命基点村,现还有多处古民居革命遗址。

  原与尧阳同一个乡,1961年从尧阳析出,因地势相对较低,故称尧山。村委会设在圳后,辖7个自然村,是侨乡和台胞的主要祖籍地之一。

  千百年来,尧山村村民勤劳俭朴,和睦相处,共创自己的家园,精神面貌与经济发展跟上社会发展潮流,村民历代重视文化教育,以成为良好传统,虽属乡村,堪誉为安溪文化村之一。

  尧山村属亚热带气候,冬寒短暂,四季如春。尧山村地处安溪茶文化名山——南山山腰,南山则是乌龙茶“半发酵”制茶工艺、铁观音茶种、茶树扦插技术等发源地,是安溪铁观音文化遗产核心区。

  铁观音“王说”发源地,这里四周林木青翠,风景秀丽,适合茶树生长。

  传说,乾隆元年(1736年),南岩书生王士让在南山之麓筑书房南轩,知会文友登高览胜。一日,王士让发现层石荒园间有株茶树与众不同,便将其移植南轩之畔,精心照料。采制成品,乌润肥壮,泡饮之后芳香馥郁。后来,王士让赴京拜谒朝中大臣方苞,以此茶相赠,方苞将其献给乾隆皇帝品尝。乾隆帝见其沉重似“铁”,美如“观音”,便赐名“铁观音”。

  如今,在南岩书轩旁还建有铁观音母树保护区,游客到此可一览铁观音母树风姿,一睹“红芽歪尾桃”纯种铁观音芳容。

  近年来,村民重视发展生产,结合本村的土壤、气候条件,大大扩大了种茶面积,更精更细的研究实验制炒茶叶的技术。乌龙茶的数量在原来的基础上成百倍增长,质量也达到了安溪县里邻村的高品质量水平。有茶园的地方既有公路,管理、采摘茶叶十分方便,交通给尧山村民带来了经济飞跃的先决条件。

  特别是近年来,村两委全面发展乡村建设,域内有南山观音寺、忠仑庙等寺庙。

  昆仑庙

  南山观音寺内供奉观音,新建的南山观音寺主殿为仿古建筑,雄伟壮观,规模宏大,气势磅礴,已进入扫尾阶段并初具规模,相信过不了多久陆续就能投入使用。

  南山观音寺

  观音寺主殿周边景观配套目前已全面完成规划设计,目前同步进行建设中,由于工程量大,缺欠资金,特向广大善信及社会贤达倡议,期冀慷慨解囊,贡献力所能及的力量。

  南山观音寺效果图

  相信过不了多久,有各级部门的共同努力,尧山村两委会继续朝着建设生态新农村的目标前进,未来的尧山村将会建设成为青山绿水的宜居宜游新农村。


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