保靖黄金茶功效(保靖黄金茶是什么茶)

  保靖黄金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产,同时,也是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,曾赏黄金一两,列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”,该地亦改名为黄金寨,该地仍有两百多年的大茶树。

  据中国特产协会了解,保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质:“四高”,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%,叶绿素比对照品种高50%以上;“四绝”,就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。据《中国树木志》等记载,黄金茶:凉,清热解毒,解表祛风,助消化、治感冒、治慢性气管炎,对高血压有一定疗效。民间一直作为清凉解暑,健胃消食,治腹胀痛,止咳除烦的良药,经常饮用对多种胃病具有一定的疗效。

  保靖黄金茶之所以会具有这些独特品质,这与当地独特的地理环境离不开关系。保靖县属于亚热带湿润季风气候。海拔350米处年平均气温16.1℃,年降水量1400毫米,日照时数1120小时,无霜气288天。由于山体破碎,森林覆盖率高,区域内云蒸霞蔚,散射光丰富,且常年空气和土壤湿度较大。适宜的地理气候,广阔的山地资源,丰沛的降水,是优质茶叶的生产提供了理想的自然基础。

  目前,湘西州委、州政府已将黄金茶产业作为优势农业产业来培育,纳入了当地的发展规划中,以科学发展观为指导,着力培植龙头企业,实施品牌战略,建设生态茶园,实现经营产业化,进一步加快保靖黄金茶产业发展步伐。保靖黄金茶产业有着巨大的发展前景,正逐步成为中国乃至世界的知名茶叶名牌。


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