公道杯的作用是什么(公道杯主要作用)

  喜欢喝茶的人都知道公道杯,或称之为“茶海”。公道杯其实是一件盛茶的茶具。公道杯有什么作用呢?通俗来说,公道杯起到了均衡茶汤浓度,闻香和观色的作用。

  公道杯的使用:

  用公道杯盛放、均匀茶汤。我们都知道泡茶时要注意出汤的时间,如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩,茶汤过凉也会影响茶汤的口感。所以马上倒出到公道杯盛放。

公道杯的作用!

  公道杯的质地:

  公道杯的质地多种多样,造型各异。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、银公道杯等材质。古语云:泡茶以银壶为尊。公道杯中又以银公道杯为上。

  按实用分,公道杯有带把和不带把的之分,一般建议使用带把的公道杯。

  也有公道杯带有过滤网的,这种比较实用,内置滤网可以代替过滤网,一个茶具就可以当做两件来使用,既简单又方便。


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