我们都知道茶汤喝进嘴里,酸、甜、苦、涩、鲜是一起进入的,当它们混合在一起,穿过我们的口腔、食道,再到达肠胃,就不能简单地称之为内含物质了,它们会形成一股能量。
在我们身体里带来一些反应,从而带动我们的生命力,我们从这个角度来理解茶气,就变得简单多了。
说茶网思思认为:并不是说一个茶喝进去有苦涩,回甘生津猛烈,它就是茶气足,不是这样的。
我们要把它想象成一种能量,这个能量来得越猛,持续的时间越长,我们获得的味蕾感就越长,造成我们身体的愉悦感增加,这个时候我们就说这个茶非常的好。
但是每个人的体质不一样,对茶气的能量感知也会有差别,有的人觉得茶气足,会一直打嗝、手心出汗、体表温度上升等现象。
这其实是因为茶气重的普洱茶,它的茶多酚、咖啡碱含量也比一般的茶叶要高,所以才会带出一些身体的反应。
总之,种种迹象都表明,茶气重的茶汤进入体内后,体内的微循环开始高速运转起来,再形成体感表现出来,这就是茶气。
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