白茶最佳冲泡时间在30秒左右,之后每泡一次,要延长5秒,若是储存时间较长的白茶,第一泡的时间最好在1分钟,让茶叶被水充分浸湿,使茶香味融入水中。在冲泡白茶时,可以选择盖碗、玻璃杯等器具。
白茶冲泡时间
白茶第一泡冲泡时间以30秒为最佳,第二泡、三泡可以依次延长5秒,若是茶叶浸泡太久,就会影响饮用的口感,基本在第五、六泡之后,白茶就没有任何味道,此时应该停止饮用。
白茶的冲泡时间跟茶叶品类也有很大关系,白毫银针第一泡30秒即可出汤,白牡丹用95摄氏度的水冲泡40秒出汤,若是储存时间较长的白茶,则要多冲泡一段时间。
白茶可以用盖碗、玻璃杯冲泡,用盖碗泡茶时,先将器具清洗干净,然后投入5克的白茶,接着用碗盖闷30-40秒,将白茶的香味逼出,等闻到幽香味时方能饮用。
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