茶叶的功效与作用和危害(茶叶的功效与作用)

  茶叶中的主要成分有三大类:茶多酚,咖啡碱,氨基酸。这三大类又可以继续细分成许多的小类目。(例如,茶叶中的氨基酸就有几十种之多)。茶多酚的含量最高,以重量论,能占到干茶20%-40%之间,咖啡碱和氨基酸约占2%-5%之间。

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  喝茶叶茶的好处和坏处是什么?

  喝茶的好处是可以提神醒脑、延缓衰老、明目、除口臭等;喝茶的坏处是会导致中枢神经兴奋过度,使人出现心悸、四肢无力、头晕、呕吐感及强烈的饥饿感等不适感觉。

  茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素等成分,可以增进人体健康。饮茶适度,对人体是有益处的。咖啡碱能兴奋大脑中枢,使人精神振奋,消除疲倦;茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素E能清除自由基,从而延缓衰老,还可以预防败血症;茶叶中的β胡萝卜素在人体内转化成维生素A,能在视网膜内与蛋白质合成紫红质,增强视网膜的感光性,同时具有预防夜盲症的作用。茶叶中的儿茶素类化合物可以清除口臭物质和杀灭口腔中的有害细菌。

  喝茶叶茶的坏处:尤其是空腹饮茶,以及饮浓茶,对身体不利,因其可兴奋交感神经引起心率增快,使人出现心悸、四肢无力、头晕等表现,而且空腹饮茶会刺激胃黏膜,而产生呕吐感和饥饿感。最佳饮茶时间在上午,因为上午往往工作强度较大,需要饮茶以提振精神、提高效率。而饱餐后、睡觉前也不宜喝茶,更忌浓茶,茶对胃黏膜和大脑的刺激作用会影响食物的消化,也会影响睡眠。


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