滇红茶能冲泡几次(滇红茶冲泡次数)

  滇红茶,属于全发酵茶,香气高昂,具有防龋齿、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。因而很多人家里都会购置滇红茶,那滇红茶一般可以冲泡几次呢?下面我们就一起来了解一下吧!

  滇红茶的冲泡次数

  1、投茶:5克/100ml,中号盖碗冲泡投茶5克即可;

  2、洗茶:水温80摄氏度左右,最好不高于80摄氏度,即入即出;

  3、第一泡——第四泡:水温80摄氏度,不高于85摄氏度,即入即出,无需闷泡;

  4、第五泡——第七泡:水温80摄氏度,不高于85摄氏度,闷10——15秒出汤;

  5、第八泡——第十泡:水温80摄氏度,不高于85摄氏度,闷25——35秒出汤;

  6、第十泡以后:水温85摄氏度,闷40秒出汤,闷泡时间可逐次增加。

滇红茶有“越陈越香”的特点吗?

  滇红茶冲泡水温

  红茶冲泡对水温有很高要求,红茶在全发酵过程中内含物质激发出来较多,无需高温冲泡,否则会导致前几泡茶汤过浓、不耐泡,尤其《红颜》全由芽孢制成,非常细嫩柔弱,如同婴儿的皮肤,受不住刺激,不适宜高温冲泡,茶友按照此法冲泡,可品尝到顶级滇红丰润饱满之味。

  滇红茶怎么喝

  一、洁具:   温壶:将随手泡中的热水冲入紫砂壶中温汤。   温公道杯:将紫砂壶中的水倒入公道杯中温汤。   温杯:将公道杯中的水再次温烫品茗杯。

  二、赏茶:将茶叶放入茶荷中,请客人赏茶。

  三、投茶:将选好的茶叶用茶匙拨入壶中。

  四、冲水:第一泡茶冲水,提壶高冲,激发茶性,充分发挥红茶的色、香、味。

  五、出汤:将壶中的茶汤冲入公道杯中,目的是使茶汤均匀。

  六、分茶:将公道杯中的茶汤分别分入品茗杯中至杯的七分满。

  七、奉茶:双手敬奉给客人。

  八、赏茶汤:右手托起品茗杯,观赏茶汤。

  九、品饮:细饮慢品,体会茶的真味。

  滇红茶的功效

  1、利尿功效   在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  2、消炎杀菌功效   红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  3、解毒功效   据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  滇红茶为全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。


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