蒙顶甘露的品质特点(蒙顶甘露是谁发现)

  蒙顶山名茶有石花、黄芽,甘露三种。蒙顶甘露出现在文献记载中已经是嘉靖年间了,也就是说,蒙顶甘露在三种名茶中,出现的最晚。

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  蒙顶山位于四川盆地和川西北青藏高原的过渡带,地势北高南低,呈东北至西南走向,邛崃山脉和岷山、夹金山可以为它阻挡盆地内潮湿气流的西进或北上,又能防范西北冷空气影响,从而使这一带气候温润,无严寒酷暑,雨量充沛。

  蒙顶甘露品质特点

  一款上好的蒙顶甘露外形卷曲显毫,紧细,香气嫩香持久,有一股浓浓的炒黄豆香味。茶树是老川茶茶树131特有的味道。改革开放前种植的老茶树。滋味鲜鲜爽醇甘,汤色杏绿明亮。叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。是普通甘露不能比较的。

  蒙顶甘露冲泡技巧

  第一步:温杯(使用大盖碗或玻璃杯)第二步:将水温凉至80~85度,投茶 第三步:喝至三分之一留茶底,再沿着杯壁柱入85度细水。


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