君山银针茶属于什么茶(君山银针产地哪里)

  最早产于湖南省岳阳市洞庭湖君山的茗茶之一君山银针,是极具特性的一款茶,其形状如银针般紧致均匀,周身披满白毫,茶芽内呈金黄色,被雅称为“金镶玉”,由此可见其外观靓丽,精致高雅。

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  君山银针茶早在唐朝时期就声名远播,历史悠久。相传文成公主出嫁时特意精选了君山银针茶带入西藏,作为随身物品,可见此茶早已是皇族一脉的心爱之物。在清朝时期君山银针就被列为贡品,奠定了其十大名茶之一的重要地位。

  在众多黄茶品系中,君山银针最令人着迷的就在于其绝佳的观赏性,据《巴陵县志》中记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”据此君山银针的优质特性跃然纸上,“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”再番描述出其茶色味俱佳,给人以味觉和视觉的双重享受。有人描述君山银针犹如“白银盘里一青螺”,那种天然品质带来的色香味的艺术美感,征服了历代茶友的爱茶之心。君山银针从叶到茶,从冲泡入水每一个环节都令人着迷。观茶品茶,无一不是感官与味觉的最大享受,保有一颗安静祥和的虔诚之心,感受大自然最美的赐予。

  君山银针具有清香高爽、甜润软滑、滋味长久等特点。因为茶叶采摘的时间和制作工艺都非常苛刻,所以君山银针的价格也相对较高。此外,除了君山银针,岳阳市还有其他知名的茶叶品种,如洞庭春色、君山毛尖等。


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