咖啡分类及口味特点(咖啡名称及口味)

  我们在点咖啡的时候经常会看到咖啡有好几个分类,比如美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等等,对于咖啡小白来说真的是傻傻分不清楚。

  其实咖啡店最常见的这些咖啡种类,基本上都是根据意式浓缩咖啡不同的制作方式来区分的,而意式浓缩咖啡就是经过咖啡机压出的一小杯咖啡液体,然后在这个基础上,不同地区的人根据不同的喜好添加牛奶、水、酒、可可等,然后就造就出了不同的银铁魔咖啡风味。

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  1.浓缩咖啡:味道浓郁,入口微苦,咽后留香;

  2.美式咖啡:口味较淡,咖啡因含量较高;

  3.白咖啡:口感清淡柔和,味道纯正,甘醇芳香;

  4.拿铁咖啡:既有奶泡的香甜和酥软,又有咖啡原有的苦涩和浓郁;

  5.维也纳咖啡:奶油柔和爽口,咖啡润滑微苦,糖浆即溶未溶;

  6.爱尔兰咖啡:是一种含有酒精的咖啡;

  7.卡布奇诺:咖啡上面铺了一层发泡的牛奶,下面的咖啡是正宗的浓咖啡;

  8.摩卡咖啡:有浓厚的巧克力味和牛奶味;

  9.马琪雅朵:只加奶泡而不加热牛奶,口味较重;

  10.焦糖玛奇朵:在热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。


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