斗茶盛行于哪个朝代(中国茶道精神四个字)

  在宋代,人们对于茶的“湿玩”,重于茶汤色香味的鉴赏,游艺的技巧也更为新颖,更富情趣。“湿玩”的主要形式是“斗茶”和“分茶”。

image.png

  斗茶

  斗茶又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋。斗茶内容一般包括斗茶品、斗茶令、茶百戏。斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,以分高下。

  斗茶的艺术性最初并未引起人们的注意,因为它首先是一种茶叶品质的比较方法。

  它最初被用于对贡茶的比选,其一个“斗”字,已经概括了这种比较的激烈程度,所以“斗茶”也被称为“茗战”。

  宋代贡茶的基地是在福建的建安北苑,“斗茶”在这里也最为盛行。

  北宋文学家范仲淹曾写过一篇描述“斗茶”的著作,名为《和章岷从事斗茶歌》,对“斗茶”活动就作了详细的描述。南宋刘松年绘有《斗茶图》(或称《卖茶图》)、《茗园赌市图》等,也展现了“斗茶”的内容。

  三国吴孙皓“密赐茶荈以代酒”。这是以茶代酒宴请宾客的开始,但尚不是正式茶宴。东晋大将军桓温每设宴,“唯下七奠茶果而已”。(《晋书·桓温传》)这当是茶宴的原型。


作者头像
茶小李创始人

  • 本站所有作品(图文、音视频)由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 jybweb@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
  • 版权声明:本站文章如无特别标注,均为本站原创文章,于2024-01-19,由茶小李发表,共 429个字。
  • 转载请注明出处:茶小李,如有疑问,请联系我们
  • 本文地址:https://www.wanshancha.com/a/7607.html
上一篇:蒙顶甘露产地在哪里(蒙顶山什么茶最出名)
下一篇:减肥咖啡真的能瘦下来吗(微商卖的减肥咖啡名单)

发表评论