什么季节适合喝普洱熟茶(熟普洱茶什么季节喝最好)

  普洱茶一年四季皆可饮用,不同的季节要喝不同种类的普洱茶。春季建议饮用陈放3年或3年以上的普洱熟茶,夏季建议饮用普洱生茶,秋季则可以饮用任何种类的普洱茶,冬季建议饮用普洱熟茶或陈放10年的普洱生茶。

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  一年四季都可以喝普洱茶

  熟普洱茶是经过渥堆发酵的茶品,因此外形紧致匀整,色泽红褐,金毫显露,经过后期的陈化,熟普洱茶滋味更显醇厚爽滑,细腻饱满,且兼具清甜、陈香、滑顺等特征,其次茶汤不仅浓厚、粘稠,且滋味丰富有层次感,绵长持久,入口柔顺,而在香气上,则呈木质香、花果香。

  普洱熟茶的口感

  1、香气

  陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。

  渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。

  2、甜度

  甜度算是品鉴熟茶最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!

  茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

  3、滑度

  滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个同容易下咽的感觉不同。

  其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

  4、润度

  好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风。

  冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。


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