说到茉莉花茶,不由得想到“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。茉莉花茶也是市场上销量最大的花茶品种。如果说选择茉莉花茶作为口粮茶的话,当然是非常合适的。这个时候又涉及到一个问题,应该怎么选择一款茉莉花茶作为口粮茶呢?
我们来了解一下以下这款深受大家喜爱的茉莉花茶
张一元的这款茉莉龙毫茶坯用的是明前一芽一叶初展为原料的福建烘青绿茶,茉莉花来自广西横县,使用少量白兰鲜花打底,通过八次窨制而成。
干茶,外形微卷如针,毫锋显露,匀整度较好,略有茉莉干花,闻干茶香气浓郁。
茉莉龙毫的第一泡茶汤鲜灵感不错,茶香较为浓郁,花香入水。茶汤入口厚度不错,滋味甜润,无明显苦涩感,有生津,回甘速度较快且较为持久,喝完之后香气挂杯。
第二泡的香气有所减弱,入口时略有一点涩感,茶汤厚度依旧,茶汤入口的甜润度还不错,生津回甘依旧不错。
第三泡的香气就比较淡了,茶汤入口的甜润感有所降低,涩感变得不明显,生津回甘尚可。
叶底,可以看到嫩度不错,较为肥嫩,芽头、一芽一叶居多,也有部分一芽二叶。匀整度尚可,有一定的碎叶以及茉莉花。
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