普洱生茶和熟茶的区别哪个减肥(减肥喝什么茶最好最快)

  普洱熟饼经过渥堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。

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  青饼,也可以俗称生饼,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用。

  普洱茶有减肥功效的主要成份有茶多糖、茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸、叶绿素、维生素C等,随着发酵时间的推移,茶多糖的含量越来越高,而茶多糖是油脂的天敌,茶多糖能降低血脂、调节血液中过氧化物的活性;咖啡碱、维生素、氨基酸等能够调节脂肪代谢,咖啡碱还能刺激胃粘膜提高胃液的分泌量,起到消食去油腻的作用;茶多酚、叶绿素、维生素C等在发酵过程能形成的多种有益菌群,在有益菌群的综合作用下可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,从而提高分解腰腹部脂肪的功效。

  熟普是通过人工渥堆比较快速的发酵,成品之后茶中的活性物质比生普相对较少,后期的转化空间比较有限。生普是在成品之后再开始自然发酵的,活性物质比熟普多,在发酵过程中,茶多酚、叶绿素、维生素C等质物质不断的发生氧化、降解和聚合,所产生的有益菌群比熟普丰富。由此可见,同等原料同等年份的生普减肥功效会比熟普高。


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