鸿庆号易武高山茶(250g)
所谓“高山寨茶”指的是产自勐腊县易武乡高山寨的茶品,因当地原住民——香堂族(彝族的一个支系)在山顶结寨而居,故名“高山寨”。高山寨茶园保留的古树茶在整个易武茶区是最完整的,而且少有人为干预,因此高山寨茶也是易武茶区的顶尖茶品。
鸿庆号的这款“高山寨”就属一款经典的高山寨茶,茶饼呈墨绿色,芽头壮硕,条索粗长、紧实。高山寨茶以淡雅、香柔取胜,茶汤会逸出淡淡的花香、蜜香,而且杯底留香,挂杯长久。入口也少有苦涩,更多是柔和爽滑,回甘生津尤其显著,伴随茶香,喉舌齿颊感觉香醇味甜,持久不衰。新茶茶气较为轻柔,保存的时间越长,茶气越强劲。这款鸿庆号“高山寨”已存放了几年,算是老茶,属难得的极品。
勐腊县易武乡的高山寨,海拔1200多米,土壤肥沃,林木茂盛,雨量充沛,气候温润,生态保存完整,高山寨茶园茶保留了大量的百年古树茶,是易武茶区的明珠,原住民对茶园管理细致、认真,基本还是使用古法,不与现代的农药、化肥有染,茶树生长自由,没有人为干预,因此高山寨茶是最接近自然的茶品。
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