顾渚山紫笋茶的功效(顾渚山孕育出流芳千年的紫笋贡茶)

  顾渚紫笋,也被称为湖州紫笋或长兴紫笋,是一种绿茶,产于浙江省北部长兴县水口乡的顾渚村。这个地区位于江、浙、皖三省的交界处,具体在浙北天目山脉的东端。顾渚紫笋的名字来源于其茶芽的色泽带紫色,以及芽叶相抱似笋的外观。

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  这种茶叶的品质特征表现为芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡,至明朝洪武八年“罢贡”,并改制条形散茶,前后历史600余年。

  历史上,顾渚紫笋茶备受推崇。唐代诗人张文规曾生动描述了当时紫笋茶进贡的情景,皇帝对湖州顾渚紫笋特别喜爱。明末清初,紫笋茶逐渐消失,但幸运的是,上世纪七十年代末,它又被重新发掘出来。

  顾渚紫笋茶功效:

  1.兴奋作用,茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  2.利尿作用,茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  3.减肥作用,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。


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