汉中因汉水而得名,自古就有“天汉”之美称。被评为中国最美十大城镇之一,被誉为“汉人老家”,自古就被赞誉为“鱼米之乡”,也是有名的“天府之国”,汉中有四宝:朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛。汉中被称为熊猫故里;生存有世界濒危鸟类、“世界珍禽”——朱鹮,故又被称为“朱鹮之乡”。
在这里还有着味道非常鲜美的绿茶,汉中仙毫。
汉中仙毫是汉中各县名茶的统称,比如,汉中的叫汉水银梭,勉县的叫定居茗眉,西乡的叫午子仙毫,宁强的叫宁强雀舌等等,汉中为了打造地方名茶效应,有地方特色,便于向外推广汉中的茶产品,政府统一各种茶品牌,改为汉中仙毫,其实这样挺好的,很有我们汉中的地方特色。
汉中银了毫是由午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌等汉中特产名茶整合统一命名的新名称,其原料分为独芽和带叶两种,银毫一般采摘茶树上的肥芽,以经过杀青、揉捻、烘干制作而成,条形挺秀、清香持久、滋味醇厚、汤色鲜嫩、叶底匀实。富含微量元素锌和硒,是绿茶中的佳品。
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