茉莉花茶介绍(金丝猴茉莉花茶介绍)

  众所周知,除了传统的六大茶类以外,中国还有一些茶类,诸如花茶之类的养生茶,比如说:茉莉花茶,枸杞茶等,今天小编就根据相关资料,为大家总结一些茉莉花茶的相关知识点,有不足之处,请各位看官海涵。

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  茉莉花茶属于花茶的一种,又叫茉莉香片,距今也有近千年的历史,其原理是利用绿茶等传统茶类为基础,进行二次加工,有点类似于普洱的小青柑茶。

  茉莉花茶的制作,是中国人民智慧结晶的体现,制作工序的核心在于“窨制”,原理主要是利用茶叶的吸附性,直白的说就是让绿茶等与茉莉花拌合混合在一起,在一定的空间、温度情况下,让茶叶吸附茉莉花的香气,变成带有花香的茶,最后再将茉莉花从干茶中拿出,俗称“起花”。

  茉莉花茶经过熏花工序,茶性温和、花香鲜灵、浓郁,易于被多数人接受,是初步接触茶人的合适选择。

  饮用茉莉花有解毒清火、理气和中、醒脑愉悦精神的作用。茉莉花茶以绿茶打底,饮茶有提高免疫力、降低三高、美白、抗菌、克助消化、健脑益智等作用。


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