台湾的茶叶有哪些品牌(四川的茶叶有哪些名茶)

  作为台湾省文化的一部分,温热壶盏、悬壶高冲代表着台湾人的一种生活方式和精神状态。台湾省的地理、气候及环境非常适合茶树生长,成为世界有名的茶叶产区,由于各茶区受不同自然环境影响,因此产制出的茶叶各具特色与风味。下面给大家盘点一下台湾省著名的名茶吧!

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  台湾茶叶品牌有:东方美人茶、冻顶茶、文山包种茶、松柏长青茶。

  1、冻顶茶冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣,产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。

  冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘,鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶,一芽三叶嫩梢为标准。

  2、文山包种茶文山包种茶也叫清茶,是一种很珍贵的文山包种,茶菁以人工手采“青心乌龙”所制成的茶叶,外观翠绿,冲泡后的茶水色呈现金黄色,鲜艳而让人悦目,并且香气扑鼻,滋味甘润,是茶中极品,深受爱好饮茶者的喜爱。

  3、东方美人茶亦是青茶类,这么文艺的名称源于海外茶人的赞誉,本名其实挺土的,“椪风茶”或“福寿茶”,也有称之为“白毫乌龙茶”。

  该茶一般一年只采夏季一季,干茶采用重度发酵(最多达到85%)、轻焙火的工艺,茶汤水色类似红茶,富有天然熟果香。


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