岩茶适合用什么茶具泡(绿茶用什么茶具泡比较好)

  茶圈里有这样一句话,茶一生有三次生命,第一从茶树上采摘下来,第二经过工艺加工成六大茶类,第三是用好水好器将它重新唤醒生命。

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  茶由器入道,各式茶器,盛满各式茶韵。唯有懂茶之器,能在盏中展现茶叶本真的样貌和味道。唯有适器之茶,才能呈现自身茶汤的气质万千。

  在我国器文化如同茶文化一样渊远流长,从制壶鼻祖供春到五大名窑“官、哥、汝、定、钧”无一不是精品之作。但不同器具的厚度以及性能也决定了并不是每一款茶都可以用相同的茶具冲泡。虽然爱茶人都有一个自己喜爱的茶器具,但更要在符合茶品性格和冲泡习惯的基础上完成。

  1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

  2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

  3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。

  4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

  5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香

  6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。

  7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。


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