红泥紫砂壶怎么开壶(紫砂壶开壶要煮多长时间)

  在明代的茶文化复兴中,闲静有致的金沙寺僧,从普通窑器制作的沉淀泥浆中,抟其细土,加以澄炼,捏筑为胎,规而圆之,刳使中空,夹杂在其他日用陶器的空隙中,以划时代的意义,烧出了第一把紫砂壶。

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  紫砂壶要靠养,越养越有价值,越养越显润泽和韵味。新买的紫砂壶需要进行一番处理才能使用,一般不宜立即使用,原因有两个:

  一是因为紫砂壶最后从窑内烧制出来,紫砂壶里面难免会留有其他物质,如铝粉、小颗粒等,并带有泥土的腥气,所以需要开壶;

  二是因为新壶外表和内壁在未使用前会有明显的摩擦颗粒感,而且新壶的颜色黯淡无光,需要经过一定的处理,让紫砂壶得到滋养,让其散发温润如玉的光泽。

  这样的过程就叫开壶。开壶主要有以下几种方式。

  1.将买回来的紫砂壶用沸水里里外外清洗一遍,将表面灰尘去除,然后将紫砂壶放入没有油渍的煲中,加入漫过紫砂壶身的水,文火煮二个小时,去除身泥土和火气味。

  2.买一块豆腐放入壶里面,加水煮一小时,豆腐可以将茶壶其余的物质分解还有降火的功效。也可以将一根甘蔗切开,放入壶内在煮一个小时,没有甘蔗可以用糖代替,甘蔗的糖分,能有效的滋养紫砂壶。

  3.最后挑选喜欢的一款茶叶,放入壶内煮一小时,这样茶壶遍脱胎换骨,犹如重获新生,吸取茶叶所有的精华,这样就能使紫砂壶开壶了,开壶后的紫砂壶泡出的茶汤更美味。


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