绿妍茶属于什么茶类(绿妍和去茶底有什么区别)

  茶叶作为茶饮产品中的重要组成部分,会在很大程度影响一杯饮品的口感和品质。喜茶自诞生后坚持使用真茗茶,并根据自身对产品风味的极致追求,深度参与茶叶原料的生产过程,深入上游定制出了金凤、嫣红、绿妍等多款经典茶底。2022年初,为了更好地把控绿妍茶叶品质和风味,喜茶更进一步,对绿妍茶叶的配方进行了自主研发,推出最具有喜茶风味特征的绿妍茶叶。

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  近一年多以来,喜茶研发人员对不同茶叶生长环境、茶树品种、采摘方法、风味特点进行分析,并综合考量不同茶叶所萃取出的茶汤的汤色、香气、滋味、尾韵、产品适配性等因素,从100多种茶叶样品中筛选出了50多种备选茶胚原料。随后对这些茶胚原料进行不同比例的拼配测试和产品搭配测试,历时半年,最终研发出新款绿妍的配方。

  这一自研配方制作出来的新款绿妍有着更加高扬的茉莉香气,并优化了尾段的涩感。在和喜茶的真牛乳、真水果搭配使用时,能够更完美地融合茶香、果香和奶香,令茶饮产品整体风味更立体。

  去茶底和不去茶底区别就是去茶底就没有茶只有奶,不去茶底就有茶。

  去茶底意思是喝奶茶的时候不要茶打底,奶茶是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。


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