茶知识

　　若把自己的藏茶比做后宫里的妃子，那么金骏眉必然是最得宠的妃子之一。金骏眉属于红茶，属正山小种的分支，是正山小种当中的极品。原料采摘极为奢侈，制作工艺也精细复杂，当然经过了这么顶级的制作，金骏眉的品...

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　　近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，碎银子是什么?为什么人们会这样称赞它?　　什么是碎银子？　　“碎银子”属于普洱熟茶，从本质上来说，就是老茶头。但它的外形非常独特，形似细碎...

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　　一般来说，现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用;冬季宜喝性温的红茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰富的蛋白质和糖，能增强抗寒能力，还可助消化，去油腻。...

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　　俗话说：“宁负千石粟，不负猴头羹”。这句话说明了猴头菇是一种稀少且名贵的食用菌，因外形酷似猴头而得名。猴头菇味道鲜美，营养丰富，药用价值高，有“山珍猴头、海味鱼翅”之美誉。　　为什么猴头菇长得那么...

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　　说到金骏眉，很多茶友都认识，可是要买到好的金骏眉，这可就不是那么简单了，茶叶市场有个通病，就是一种茶火了之后，就会被很多山寨的茶所包围，物流是茶种还是产地，一些茶商总会有会有方法，让买茶的人进入迷...

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　　去云南旅游，少不了要带些特产回去送给亲朋好友。那么云南土特产种类繁多，送什么好呢。　　建议大家根据这两点来选择：　　①自己的实际情况(比如金钱，坐飞机或自驾是否方便携带，当季携带某种纪念品是否容易...

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　　在日常生活中，我不知道大家是否有这样的感觉，只要是与隔夜相关的食物都不被大家所接受。有些人一听到隔夜茶，立刻就警觉起来。因此，很多人在喝茶时大多选择刚泡好的新茶，而将前一天泡的茶水倒掉。　　有人认...

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　　乌龙茶即青茶!　　属半发酵茶(发酵度10%—70%)，以本茶的创始人而得名。　　种类繁多，是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。　　最负盛名的要数福建和广东二地产的，其中福建的“武夷岩茶”屈指...

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　　饮茶”曾是中年人的代名词。没有人会认为年轻人会对这种入口微苦、口感略涩、冲泡程序繁复的饮品抱有好感，喝茶的年轻人似乎比不盘串的中年人还要珍稀。　　但其实，年轻人早已成了饮茶的主力军;“得闲饮茶”，...

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　　信阳毛尖是不发酵的，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一，主要产区在信阳市，浉河区、平桥区和罗山县。　　唐朝时期，信阳已成为著名的"淮南茶区"所产茶叶品质上乘，...