毛峰是什么茶(毛峰茶属于什么茶)

毛峰是什么茶(毛峰茶属于什么茶)

  毛峰茶属于绿茶,是绿茶初制中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶,具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点,分为小叶种和大叶种两种。检验毛峰茶品质需注重于干茶的色泽与嫩度,色泽嫩绿者为上品。  毛峰茶...

茶小六 2022-04-21 24 0
黑茶的冲泡方法和步骤(黑茶应该怎么泡)

黑茶的冲泡方法和步骤(黑茶应该怎么泡)

  黑茶的冲泡步骤为:  1、选水,使用山泉水、纯净水冲泡;  2、冲泡,往白瓷盖碗中投茶7-10g,注入95-100度热水;  3、续水,前四泡浸泡5-10秒后品饮,之后每泡延长10-15秒的出汤时...

茶小六 2022-04-21 27 0
哪些是我国著名的绿茶(我国的著名绿茶有哪些?)

哪些是我国著名的绿茶(我国的著名绿茶有哪些?)

  1、碧螺春,产于江苏洞庭湖,是中国传统名茶;  2、峨眉雪芽,产于峨眉山,采摘时间为每年三月;  3、西湖龙井,产于浙江杭州,是浙江省特产,中国国家地理标志产品;  4、湄潭翠芽,茶叶外形好似一颗...

茶小六 2022-04-20 25 0
手工红茶制作工艺流程(红茶制作工艺以及步骤)

手工红茶制作工艺流程(红茶制作工艺以及步骤)

  红茶制作时先采摘符合需求的芽叶,之后把鲜叶均匀摊放在晒簟上晒至半干,接着把茶叶投入200℃左右的热锅中揉捻炒制,再把茶叶放置在专门的发酵框或发酵车里,放入发酵箱或发酵室发酵,最后对茶叶进行干燥,散...

茶小六 2022-04-20 22 0
红茶茶叶特征(红茶的基本特征是什么)

红茶茶叶特征(红茶的基本特征是什么)

  红茶的基本特征有三个方面:  1、茶色,初制时称为乌茶,因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色;  2、种类,因地区气候不同,文化不同,种类很多;  3、口感,顺滑绵纯,入口即化,具有持久回甘味。  1、茶...

茶小六 2022-04-20 23 0
黑茶和红茶的区别是什么(黑茶和红茶有什么区别)

黑茶和红茶的区别是什么(黑茶和红茶有什么区别)

  黑茶和红茶有三大区别:  1、工艺,黑茶是后发酵,红茶是全发酵;  2、汤色,黑茶的茶汤金黄,红茶的茶汤红艳明亮;  3、存放,黑茶可以长期保存,而红茶不能长期存放。  1、工艺  红茶是一种全发...

茶小六 2022-04-20 23 0