手冲咖啡的五大手法(手工研磨咖啡冲泡方法)
如今咖啡已然成为现代人生活中不可或缺的一部分,越来越多人开始注重生活质感及手作所带来的心灵富足,渐渐开始摒弃传统三合一的速溶咖啡,转而享受手冲咖啡的乐趣。 当你看到电视剧里的都市丽人一边闲适自若...
如今咖啡已然成为现代人生活中不可或缺的一部分,越来越多人开始注重生活质感及手作所带来的心灵富足,渐渐开始摒弃传统三合一的速溶咖啡,转而享受手冲咖啡的乐趣。 当你看到电视剧里的都市丽人一边闲适自若...
位于热带地区的印度尼西亚的气候十分适合咖啡的种植,当地种植园也大规模种植这种经济作物,不过有一种当地土生土长的麝香猫却成了咖啡种植业者的敌人。这种麝香猫属于杂食动物,有着尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛,...
猫屎咖啡,是由印尼的椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。该种动物进食咖啡豆之后,在胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便...
在红茶的江湖上,大家都认武夷山为创教祖师。武夷山开山红茶之作,就是正山小种。正山小种很牛,带出很多徒弟。其中最牛的叫祁门红茶。正山小种在后来的发展过程当中,发现有点不对劲,一代新人换旧人,红茶市场...
这些年金骏眉茶叶原料价格的上涨,正宗的桐木关金骏眉红茶售价5000以上。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,...
金骏眉因其外形毫极显,似人的眉毛,又因以茶原料取自群山峻岭,干茶条形酷似海马,制作者希望此茶能如骏马奔腾,走红市场,再加上以正山茶业董事长江元勋为核心的制作集体中江骏发和梁骏德的名字中都带有一个“...
苦丁茶出自《本经逢原》,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在我国西南地区及华南地区,其成品泡茶清香微苦而甘凉,是一种纯天然的保健养生饮料,素有“保健茶”、“美容茶”...
说起苦丁茶相信不少人都知道,虽然它的口感并不好,但是,因为有不错的清热效果,所以,在炎热的夏季服用一些苦丁茶清热解暑,那么苦丁茶可以长期喝吗?如果长期服用苦丁茶是否会给人体带来什么伤害呢?下面我们...
我们中国人喝茶现有数千年历史时间,做为日常生活的普遍健康饮品,茶味清新自然,即能止渴又能健康养生,是许多人的至爱 。 虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶 。...
越来越多的人有喝茶的习惯,并且喝茶也有助于养生,还有预防疾病的功效。很多人到了炎热的夏季,会喝一些红茶来解渴,其实,经常喝红茶也会给人体带来很多好处,但是,还有很多人不了解红茶的功效和作用,一起来...