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1、下面就让我们来看看它的制作工艺，详细地解读普洱茶从采摘到包装的全过程。普洱生茶制作工艺的步骤：。采摘—摊晾—杀青—揉捻—理条—摊晒—晒青—毛茶—称茶—蒸茶—干燥—包装。采摘不仅是制作普洱茶的第一步，也可以说是各大茶类的第一步

2、普洱茶的制作工艺的全过程。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。那么普洱茶是怎么制作出来的

3、揉捻的目的是破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。根据普洱茶的理条不同，其条索形状也不一样。普洱茶的条索外形上区分主要有三种：紧条、中抛条、抛条。三种条索不一的普洱茶，也导致了茶品内质特征的不同。主要原因来自晒青工艺中的杀青和揉捻，揉捻程度和力度不同所致，或杀青温度和时间掌控不同所致

2普洱熟茶的加工工艺[5]。普洱茶熟茶生产的工艺流程(见图1)。做普洱茶的茶树树种为大叶种茶树鲜叶，采摘,一级以一芽二三四叶为主，二级以一芽四五叶为主，二三级以一芽五六叶为主。四级以“开面为主”：一年至少采摘两次，一般不受天气限制：不带鱼叶，鳞片和其他的物质

3普洱（熟茶）紧压茶加工工艺[7]。普洱（熟茶）紧压茶加工工艺流程为:定级普洱（熟茶）散茶—按配方拼配—静电除杂—风选除片割细碎末—拣剔梗杂—投料—蒸压定型—缓烘提香干燥—摊凉—包装成品。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等形状和规格，质量卫生指标符合国家强制性标准要求

普洱茶制作工艺流程图全解禅农知识2021年11月27日14:39普洱茶制作工艺流程图全解免责声明本文来自新闻客户端创作者，普洱茶怎么看好坏区分图云南普洱茶如何包装好卖不代表新闻的观点和立场。普洱茶制作工艺流程图全解普洱茶制作工艺流程图全解+申请认证文档贡献者刘永攀经济师51283824.3文档数浏览总量总评分相关文档推荐暂无相关推荐文档

普洱茶生产流程普洱茶产业的结构图-普洱茶的发展历与:本篇论文分析讨论云南普洱茶的出口现状，什么是普洱茶的山野气韵依次从普洱茶的出口贸易规模。普洱茶熟茶生产的工艺流程(见图1)普洱茶熟茶生产的工艺流程2.1原料和摊青做普洱茶的茶树树种为大叶种茶树鲜叶，普洱茶采摘地区标准要求采摘，一级以一芽二三四叶为主，二级以一芽四五叶为主

普洱生茶的制作工艺步骤有哪些。普洱茶“越陈越香”被人们广泛流传，但普洱茶只有在存法得当的情况下，在一定时间范围内越存越香。若说普洱茶越陈越香，这一切都离不开普洱茶的工艺，工艺是普洱茶品质好的关键。今天就和生茶张一起来看一下普洱生茶的制作工艺

干燥对茶叶品质起着关键的作用。中国农业出版社出版的《制茶学》一书中提到：“干燥是制造各种茶类的最后一道工序，与制茶品质有密切关系。干燥过程除了水分达到足干，便于贮藏，以供长期饮用外，还有在前几道工序基础上，进一步形成茶叶特有的色、香、味和形状的作用”

过去并没有普洱茶越陈越香的概念，也没有刻意的存茶、做仓的概念，在那些存留下来的老茶中有部分有很好的茶香表现，这需要归功于普洱茶的紧压工艺和笋壳包装的方法。普洱茶如果以散茶的形式自然保存二三年后，茶香就会基本散尽

那么历史上的普洱茶是怎么制作出来的呢。下面就让我们来看看它的传统制作工艺，详细的解读普洱茶从采茶到成饼的全过程。普洱茶的传统制作工艺可以根据生茶和熟茶来进行区分：。普洱生茶的制作工艺通常要经历过这几大环节：采摘→萎凋→杀青→揉捻→晒青→称重→蒸压→干燥→包装

每个环节都有极强的技术因素。就是熟茶的制作工艺比生茶复杂得多，除了以上生茶的工序外，熟茶最重要的是多了人工渥堆发酵这一步。渥堆发酵是熟茶的核心技术，是形成普洱茶熟茶品质特征最关键的一步，可以说“没有发酵就没有熟茶”这句话用在熟茶身上一点也不为过

用白棉纸包装茶饼，用笋壳捆扎为一筒，篾篮装为一件。为应对市场的快速变化，节省时间、材料和人工成本，有的直接用纸箱包装，其包装的形式在不断变化，多种多样，笋壳装已经不再成为普洱茶饼茶包装的唯一方式。普洱熟茶制作工艺要经过：原料采购、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装

普洱茶的加工步骤（图文详解）。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶的制作过程中要经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、毛茶干燥、蒸压成型等过程，此文生茶张为你介绍的普洱茶的生产流程

普洱茶的制作过程，原来是这样的。一款好的茶品，除了原料必须要优质外，工艺也是关键。南茗佳人从做茶以来，一直坚持全手工制茶，尽管手工制茶成本极高，但能更灵活地控制杀青时间的长短与揉捻的轻重，并将古老的制茶手艺传承

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